[WitiKitchen](麵包機-饅頭)紫藷鮮奶雙色饅頭- 食譜、作法- 《愛料理 ... 2012年9月11日 ... 蒸饅頭時外鍋加的是熱水幫助發酵. 4.電鍋跳起不可以馬上取出饅頭,表皮會因為熱漲 冷縮而變型塌陷. 5.使用國際牌102型麵包機. 6.市售紫心地瓜漿.