美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-四物雞 阿基師家常菜-四物雞 母親節快要到了,女生每個月都應該吃的四物雞,如何才能肉嫩湯濃,今天阿基師要來幫媽媽補一下囉。 食材: 四物藥包50g、米酒500cc、肉雞腿2隻、枸杞1匙 做法: 1. 雞腿取下骨頭、雞皮備用,雞肉切塊狀備用。