廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 涼拌萵苣筍 - yam天空部落 (原文刊登於《小日子》雜誌2012四月創刊號)有一回在香港上餐廳吃飯,看到菜單上寫著「油麥菜」,一時好奇問跑堂少爺是什麼來著。見多識廣的少爺說:「你吃過上海人的萵苣筍嗎?那就是油麥菜的莖。同一個...
麻辣凉拌青瓜【心食谱】 麻辣凉拌猪肚,凉拌麻辣孜然豆皮,麻辣花生凉拌玉子豆腐,麻辣凉拌藕片, 麻辣 凉拌 ... 麻辣凉拌青瓜 ... 市场卖的四川凉拌菜吃起来很香,为啥吃起来有种特别的 味道
广东正宗凉拌青瓜 - 心食谱 广东正宗凉拌青瓜. 广东正宗凉拌青瓜 ... 主料:新鲜青瓜1条 ... 市场卖的四川凉拌菜 吃起来很香,为啥吃起来有种特别的味道 · 做凉拌的木耳需要煮熟吗?还是只需要 ...
凉拌青瓜 - 心食谱 青瓜去皮,因为个人总觉得有农药残留在上面,去掉比较好2.切块(可能用 ... 最关键 的一步,放酱油、凉拌醋、麻油去搅拌均匀(喜欢辣的朋友,可以放辣椒酱) ... 市场卖 的四川凉拌菜吃起来很香,为啥吃起来有种特别的味道 · 做凉拌的木耳需要煮熟吗?
酸辣凉拌青瓜【心食谱】 酸辣拌黄瓜,酸辣凉拌鸡胗,凉拌酸辣海蜇,景颇族鬼鸡(凉拌酸辣鸡丝),凉拌酸辣 黄豆,凉拌酸辣土豆丝,凉拌酸辣蕨根粉,凉拌酸辣鲜虾面,酸辣黄瓜,泡酸辣黄瓜, ...
请问四川凉拌青瓜的做法是怎样??_百度知道 凉拌青瓜的制作材料: 主料:青瓜调料:盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许 辣椒丝 凉拌青瓜的做法: 1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐 ...
请问四川凉拌青瓜的做法是怎样?? - 问问 - 搜狗 凉拌青瓜的制作材料: 主料:青瓜调料:盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许 辣椒丝凉拌青瓜的做法: 1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两 ...
请问四川凉拌青瓜的做法是怎样?? - 问问 - 搜狗 把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚. 2.把香菜切碎. 3.在切好的青瓜上面放点得 芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜. 4.拌匀. 5.大功告成,可以吃了. 想吃辣的话,可适当 加点 ...
川味凉拌青瓜的做法- 十全菜谱·中国· 这是非常简单的一道凉菜, 青瓜清脆又可口。 ... 心淡如菊. 0. 使用其它调味料. 我 涼拌青瓜時一般會選擇放少許白糖,姜末/香菜是一定不能少的。 - 2009-08-31 ...
簡易私房菜[18].....涼拌食譜....涼拌青瓜[2].......四川風味拍青瓜 - susanfat 2010年1月9日 ... 彎瓜?!....會不會是普通話'黃瓜'之誤....青瓜又叫黃瓜..... 四川風味拍青瓜: ... 涼拌菜餚 宜現拌現吃用,既新鮮又衛生,久置會出水,故每次不要拌太多.