涼拌菜 - 大纪元新闻网 【美食典故】老虎菜的由來 「老虎菜」可不是山珍野味的老虎大餐，它是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜..... 分享 | 回應(0) 【舞動味蕾】冰漬百里香蕃茄洋蔥 長久以來我總覺得醃漬一直是一種很棒的 ...
周老師的美食教室搬家了: 111.四川泡菜和廣東酸果 - yam天空部落 我依您這個食譜泡了一罈四川泡菜,從此我愛上了四川泡菜. 我總是撈一些 裝在小瓶子帶到公司的冰箱當午餐便當的佐菜.當吃到油膩一點的便當菜 就靠它來解膩了. 那種甜滋滋的廣式台式泡菜我早已拋開了 ...
麻辣王 – 香港 佐敦的川菜 (四川) 小食/熟食店 | OpenRice 香港開飯喇 麻辣王的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於佐敦白加士街90號地下。 ... 青瓜質地爽脆. 青瓜表面佈滿辣椒粉, 結果只有一個辣字, 唔夠麻味, 只可稱為辣青瓜, 不是麻辣青瓜. 味道不錯, 只是唔夠麻味.之前食過麻辣魚旦, 亦是唔夠麻味.
麻醬涼麵與涼拌雞絲 - 我與紅木海岸 - udn部落格 我有看到你的陋室晚宴桌上有一大盤撕得很細的雞絲﹐當時就想一定花了不少工夫﹐猜想是女朋友撕的。用切的比較省事又快﹐但是請客的時候我喜歡用手撕﹐順著紋路撕比較漂亮﹐不會碎掉﹐長短一致﹐還可以撕得很細。
Yeqiang's Home-style Cooking Recipes 以家常健康食譜為主的日誌體網站，有每日食譜，答讀者問和野薔讀網等欄目。
涼拌雲耳 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 通常木耳都是配角,跟一大堆食材放在一起,從不曾想過拿它當主角;直到在鼎泰豐巧遇了這道"涼拌雲耳",才找到黑木耳的舞台,一開始對這個其貌不揚、黑嚕嚕的小菜根...
140321 吳恩文快樂廚房 四川泡菜/泡菜炒牛肉 - YouTube 今天來學四川泡菜！還記得小時候去小館吃水餃或牛肉麵，爸媽都會點一碟四川泡菜吃，這是道地外省口味，鹹酸微辣微麻，和配臭豆腐的酸甜台式泡菜很不同，現在越來越少吃到了，其實在家做很簡單，只是第二三泡，速度很快，會來不急吃 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 炒菜愛注意-四川涼麵 炒菜愛注意-四川涼麵 所需材料： 細油麵1斤、小黃瓜1/2條、紅蘿蔔50g 調味料： 蒜末1大匙、芝麻醬2大匙、糖1/3大匙、辣油1.5大匙、香油1.5大匙、白醋1.5茶匙、醬油膏1大匙、冷開水3大匙 甜醬油料： 水600cc、淡色醬油300g、糖200g、陳皮2片、桂皮2片、草果2 ...
四川涼拌青瓜 - 相關部落格
臥龍莊精品川菜館 – 香港 佐敦的川菜 (四川) 火鍋 中菜館 | OpenRice 香港開飯喇 近排d天氣真係好熱..胃口好差~比較想食辣野刺激下 所以晚餐揀去..位於佐敦道既"卧龍莊"食四川菜 食店分成兩層~下層為千鍋居(農家菜)..上層係卧龍莊(川菜) 兩間係姊妹店~所以點小菜方面..兩間可隨意互點並無規限 變相更能迎合唔同客人既口味~食店以 ...
