正宗四川泡菜的做法- 十全菜谱·中国· 去年自己在美国也做了泡菜，但因为买不到陶土坛子，而是用的密封玻璃罐，做出来 的泡菜怎么就不是那个味儿。所以这次回国就不远万里从家里背过来一个陶土泡菜 ...
四川泡菜_百科 四川泡菜，漢族特色菜餚，屬川菜系。四川泡菜又叫泡酸菜，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都 ...
周老師的美食教室搬家了: 111.四川泡菜和廣東酸果 - yam天空部落 我依您這個食譜泡了一罈四川泡菜,從此我愛上了四川泡菜. 我總是撈一些 裝在小瓶子帶到公司的冰箱當午餐便當的佐菜.當吃到油膩一點的便當菜 就靠它來解膩了. 那種甜滋滋的廣式台式泡菜我早已拋開了 ...
四川泡菜超详细做法 - 心食谱 泡菜水的配制：5斤蔬菜需要用盐水的量（可以自己根据蔬菜的多少换算）开水4斤盐60克混合搅化搅匀放凉，然后放白糖30克倒入白酒30克搅 ... 四泡菜的做法全程图解.
四川泡菜的做法_四川泡菜的製作方法_四川泡菜的醃制方法-女人世界4738.com 女人世界四川泡菜的做法專題為你介紹四川泡菜的製作方法、四川泡菜的醃制方法。製作方法十分簡單，介紹如下： 所需材料：泡菜罈子一個（上邊有沿，可裝水，罈子的上沿口是裝水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒 ...
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四川泡菜制作方法 - 心食谱 (一)培养泡菜发酵菌： （制作卤水）(1) 首先在冷水里放入花椒，适量的盐，然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右. 盐比平时做菜时稍微多放一点点，有一点咸味道即止.
【圖文】四川泡菜的做法_四川泡菜怎麼做好吃_如何做四川泡菜-美食天下 四川泡菜怎麼做好吃?美食天下為您詳細介紹四川泡菜的做法大全,教您如何做四川泡菜才好吃,為您提供優質食材的選擇方法,讓您不出家門盡享美味佳餚。家庭製作泡菜的三大關鍵 ...
四川泡菜_百度百科 跳到 制作方法 - 菜品分类. 2选料建议. 3制作方法. ▫ 做法一: ▫ 做法二: ▫ 做法三: ▫ 做法四. 4营养价值.
四川泡菜的醃制方法_四川泡菜醃制方法_中華康網 四川泡菜的醃制方法，四川泡菜是一道常見的菜，相信很多人都喜歡吃吧，那麼你知道四川泡菜的醃制方法嗎？估計很多人都不是很清楚吧，那麼下麵我們一起來看看四川泡菜醃制方法吧。 四川泡菜的介紹： 四川泡菜，英文名：Pickles, Sic…
