火辣辣燒滾滾的四川麵食| 楊桃部落格 2013年8月23日 ... 擔擔麵是四川傳統平民小吃,早期小販挑著扁擔沿街叫賣的乾拌麵,被統稱 .... 2 花椒 、辣椒油、醋依續放入碗裡後,加入作法1的麵,再加入牛肉湯、 ...
四川擔擔麵- 食譜、作法- 愛料理 2014年5月9日 ... 想來碗香辣的四川擔擔麵,不需耗費精力準備瓶瓶罐罐的佐料,利用【7-11真飽涼麵 辣味】,簡單幾步驟就能完成嚕,而且所有食材在7-11皆買得到, ...
層次豐富濃郁的——四川擔擔麵@ Queeny之廢話連篇:: 痞客邦PIXNET :: 記憶中小時候的吃的四川擔擔麵,真不知道該怎麼形容。味道豐富有層次,不是現在 滿街都吃得到的味道。 傳統料理幾乎都有個名字,例如蒜泥白肉,就非得那些味道與 ...
料理美食王-四川擔擔麵食譜- YouTube 2012年9月23日 - 21 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang 料理美食王-四川擔擔麵食譜http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/
四川擔擔麵- YouTube 2014年3月13日 - 3 分鐘 - 上傳者:German Pool 味道濃郁的四川擔擔麵,自家製一樣沒問題!還會做出擔擔麵的香濃湯底! 四川擔 擔麵材料: 高筋麵粉140克低筋麵粉60克鹽1 ...
肉桂打噴嚏: (食譜)辣呼呼的家常擔擔麵 2014年2月13日 ... 擔擔麵是著名四川麵食,來源是由一名小販用扁擔挑在肩上沿街叫賣而得名, ... 吃完 回家上網爬文後瞭解其實作法並不難,就來和大家分享一下。
四川担担面的做法_四川担担面怎么做_四川担担面的家常做法_利民 ... 用富强粉500克加水125毫克和面,和匀后擀成片,再切成细面条。2.将以上佐料(按5 碗计算)装入5个小碗内,每碗加入高汤少量,待面条煮好后挑在碗内即成。
四川擔擔麵- DayDayCook 日日煮中菜食譜- Find Your Chinese ... 在中國烹飪最有名的麵條湯的菜餚之一。這“擔擔”麵條起源於四川。當地的美食是以 辣及香濃的味道而聞名。我們的食譜是帶了少許美式影響而使用了花生醬,湯底添加 ...
四川擔擔麵- Yahoo!奇摩知識+ 擔擔面做法1 原料配方麵粉500克紅辣椒油100克芝麻醬75克川冬菜100克蔥花50克 花椒面2.5克紅醬油125克蒜末50克豌豆尖200克製作方法 1.用富強粉500克 ...
四川擔擔麵(食譜) @ white男人的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 2012年9月16日 ... 擔擔麵相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創製,因為早期是用扁擔挑在 肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔麵。這是四川特產小吃之一,得名於 ...