MUFAs: Why should my diet include these fats? - Mayo Clinic MUFAs are monounsaturated fatty acids. MUFAs are considered a healthy type of fat. If your diet includes unsaturated fats such as MUFAs (and polyunsaturated ...
Monounsaturated fat - Wikipedia, the free encyclopedia In biochemistry and nutrition, monounsaturated fatty acids ('MUFAs', or more plainly monounsaturated fats) are fatty acids that have one double bond in the fatty ...
臺安醫院 » 如何選擇市售食用油 西方諺語云：“ You are what you eat. ＂ 人如其食，指飲食可反映一個人健康狀況與生活環境。現代人不怕吃的不好，只怕吃得不對。現今，食用油的選擇繁多，在食用油貨架上除了常吃的大豆油、花生油外，各式各樣的新品類也越來越多，如：葵花籽油 ...
第五章 油脂的營養價值與食物來源 第五章 油脂的營養價值與食物來源 【 油脂的功能 】【 油脂之化學組成 】【 脂肪酸 】【 常用油脂之分類 】 【 食用中的油脂 】【 消化與吸收 】【 運送 】【 代謝利用與排泄 】 【 油脂之攝取原則 】【 國人之油脂攝取狀況 】【 控制飲食脂肪量的方法】
公佈市售調和油標示查核結果（行政院消費者保護處） | 維義 ... 2014年6月5日 - 維義事業調和油全數合格，請安心食用。 ... 行政院消保處於本(103)年2月間至賣場抽查市售調合油標示(品名、外包裝標示原則、敘述及宣稱)，42件中 ...
ω-3與ω-6脂肪酸 | 天然永續健康快樂．美樂狗．妙樂貓 談 ω-3 與 ω-6 之前先談談脂肪好了！ 脂肪是生物體的必須營養素之一，不僅具有高能量密度的特性 (也就是熱量很高啦!!) 也參與體內激素合成、構成細胞與組織、必須脂肪酸的主要來源、參與免疫作用 … 等，簡而言之就是生物體是不能沒有脂肪的。
科學與苦茶油 – 茶油此事 台灣的老人家把苦茶油當作神油，說起來是有一點誇張，以現代營養學的觀點，苦茶油到底有哪些營養成份，讓許多人這麼推崇呢？ 食用油的基本常識是：苦茶油中所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上，單元不飽和脂肪酸可以有效降低人體內不好的 ...
認識橄欖油--皇家派翠西亞頂級冷壓初榨橄欖油 Colonia Patricia Extra Virgin Olive Oil 我們所熟知的「橄欖」學名為「油橄欖」（Olea europaea L.），又可稱為「洋橄欖」或「齊墩果」，原產於小亞細亞。因地中海的氣候有利於種植橄欖樹，因此在全球出產的橄欖油中，又以西班牙、義大利以及希臘最為集中，佔全世界的 95％。
有益健康的水果--酪梨 有益健康的水果--酪梨 減重機能因子：抗炎抗氧化物，單元不飽和脂肪 （Monounsaturated Fats） 冠軍食物：酪梨、巴西莓（ Acai）和橄欖 亞軍食物：椰子 通常講到水果，我們不會將它們聯想為每日脂肪的來源。
地中海飲食@ 郭醫師的腦中塗鴉:: 痞客邦PIXNET :: 對大多數的現代人而言，填飽肚子不是為了有力氣去獵捕更多的食物，大家不再擔心熱量的來源，只 ... (2)橄欖油為主的單元不飽和脂肪酸(MUFA)佔一半的脂肪來源.
