Carol 自在生活: 啤酒麵包 2007年9月6日 ... 我好久沒做啤酒麵包了被妳一提醒又手癢了:D ... 我沒有試過呢不過啤酒+糖就會 產生與酵母菌一樣的功效但是因為這屬於簡易的麵包如果不加一點 ...
【梅子家】，過日子的幸福滋味: 簡易養生，免揉裸麥啤酒麵包 【免揉麵包專區】, 免揉麵包, 歐式麵包, 麵包, 工匠麵包, 硬殼麵包, 養生麵包, 雜糧麵包, 食譜, 庖廚, ... 溫水，2盎司 乾酵母，2茶匙 蜂蜜，2大匙 （梅子家最近盡量不使用砂糖，用蜂蜜代替） 將 乾性粉類材料 放入塑膠袋內，捏緊袋口搖晃、混合均勻 ...
【食譜】零失敗快速免揉啤酒麵包 - 小熊與廚房的非常關係 【食譜】零失敗快速免揉啤酒麵包—一小時做好的歐式麵包. 2012.07.11 / 分類: 香軟 麵包 / 12 則留言. 快速麵包（quick bread） ...
「啤酒燉牛肋」電鍋版美味便當菜 - 看食譜 - 台灣好食材 Fooding 向食材借油，健康無敵！先煎後燉，鎖住肉汁，外焦內嫩，美味無敵！啤酒中的酵母微妙縮短了牛肉燉煮的時間！電鍋輕鬆煮，秒殺的好味道！
覺得你的免揉麵包太硬嗎? | Kitchen Science Experiment 晚上到下午都沒有膨脹變大嗎？ 但是應該會到至少兩倍大耶….有絲狀是表示正在發酵沒錯, 但是如果沒有到兩倍大我覺得可能會失敗, 可以看看是否酵母還活著～ 另外, 這個國外的食譜是採用all purpose flour, 但是我之前有試過使用中筋, 覺得效果沒有 ...
南瀛築夢園» 啤酒酵母麵包坊 在德國啤酒酵母就是天然的麵包發酵劑，而台灣卻不懂得利用好可惜。在工會開了烘焙課後，由學員開始專研製作，經無數次的失敗，無數次的調整配方，始能掌握這菌 ...
毎天都有撰媽咪親手做的新鮮麵包! - 撰媽咪的自然廚房&教室 媽咪很久以前曾去德國洽公發現德國餐廳每家麵包都超好吃的全都是自家做的在 ... 很好玩的是媽咪第一次作麵包買錯了酵母非活性的啤酒酵母哈! ... 簡易麵包食譜
啤酒酵母麵包做法|聚商網 啤酒酵母麵包做法。啤酒酵母麵包坊在德國啤酒酵母就是天然的麵包發酵劑，而台灣卻不懂得利用好可惜。在工會開了烘焙課後，由學員開始專研製作，經無數次的失敗 ...
啤酒酵母麵包 - Happy every day 記者楊美紅攝） 剛出爐的啤酒酵母麵包，為中高齡失業員工帶來創業契機。 ... 用了綠萼的食譜做了這Focaccia, 用了30% 薯仔啤酒酵母，發酵力很不錯，第一次發酵用 ...
147.麴櫱@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2009年1月21日 - 酒麴裡就有酵母菌，釀啤酒要加啤酒酵母，「嚼酒」則像古代做饅頭一樣，仰賴酵母從天上掉下來，或利用舊酒代代相傳。 釀中式穀物 ... 雖然喜歡養酵母做麵包，但實在不懂酵素要怎麼養？ 看不到， .... 麵包食譜的Bonus－製麵機做可頌 ...
