樂活營養師 - 啤酒酵母 樂活營養師 啤酒酵母含有多種胺基酸、維生素B群、核酸、肌酸等營養素，參與人體重要的生化代謝工作，經常熬夜的人可以多補充啤酒酵母增強體力。 樂活營養師編輯群
免揉麵包 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 ... 做好吃又健康的歐式麵包嗎? 選用天然酵母與好品質的麵粉, 就可以輕鬆做出無油、無糖的免揉麵包，咀嚼中還可以吃到麥香, 吃不完的馬上切片冷凍,... 愛料理 - 食譜社群網站 ...
天然酵母的製作方法@ 大地烘焙LA TERRE BOULANGERIE ... 只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 舉凡蘋果、楊桃、芭樂、荔枝、葡萄、紅蘿蔔、小麥、裸麥、燕麥……，尤其是水果中甜分愈 ...
{食譜} 不揉麵, 無需麵包機或攪拌器!! 五分鐘做超美味奶油啤酒 ... { 奶油啤酒麵包} 要怎麼形容這個麵包才好呢? ….. 我想應該這樣說: 麵包的外皮超級酥脆, 麵包體本身柔軟細膩有彈性, 一入口有啤酒的麥香, 然後再咬幾口會吃到 ...
【食譜】零失敗快速免揉啤酒麵包—一小時做好的歐式麵包 | 小熊與廚房的非常關係 您可以想像，在家裏透過網路就可以經營跨國事業嗎？ 您可以想像，將辦公室設在家裏還能兼顧收入與家庭？ 註冊網站 http://migre.me/8ZIcY 如打擾到您先跟您說聲抱歉! 這系統可以讓你，不靠口才、不靠人脈，按步就班達成這樣 的目標！
小小螢火蟲的奇幻隨想: 【點心食譜】天然益麵劑/麵包改良劑 - yam天空部落 開始在家學做麵包的朋友一定會發現, 怎麼自製的麵包口感跟麵包店買的差了一截, 尤其是放了隔天, 麵包整個會變硬, 這中間當然是有學問的. 麵包鬆軟的原因是放了乳化劑, 因為水 ...
沒烤箱也ok！一個平底鍋作48款天然酵母麵包 ::素易購(素食購物網) MALL.SUIIS:: 沒烤箱也ok！一個平底鍋作48款天然酵母麵包,食譜,烘培書,本書是為了讓讀者在家也可輕易製作天然酵母麵包而寫。利用家中的工具製作麵包，即使是沒有烘焙經驗的人，也能 ...
免揉麵包 (Almost no knead bread) | Kitchen Science Experiment 最近瘋狂的迷上免揉麵包這個好東西, 試驗幾次之後, 發現只要抓住幾個訣竅, 幾乎不會失敗. 這個改良型的免揉麵… ... 想要這麼做，鑄鐵鍋可以不加蓋，或甚至不使用鑄鐵鍋也可以。 (對於沒有鑄鐵鍋或是攪拌機的人來說，真是一大福音咧!)
[食譜] 德國裸麥啤酒麵包 - 花主婦的生活出奇蛋 - 痞客邦PIXNET 2013年7月13日 - 這是最近學到的一個配方，算是現在流行的歐式麵包，覺得非常有趣，所以就在家裡練習看看。 雖然說是啤酒麵包，但其實裡面並沒有放啤酒，而是黑 ...
不含酵母麵包 (Yeast-free bread) | 我的小天地 最近做了一個食物過敏測試後，才知道自己原來對烘焙酵母、啤酒酵母、牛奶、乳製品、酪蛋白(Casein)和蛋產生過… ... 我一年多前做的，約三千多，吾駛醫生紙。報告話我發酵的食物，海產，蛋，蛋白質…敏感，但呢D野一向有食。
