玩「酶」主義- 鈣離子對於澱粉酶活性作用之探討 所以我們使用EGTA(鈣離子螯合劑)以及鈣離子處理人類唾液澱粉酶與綠豆，藉此對 此一假設作分析與探討。從我們實驗歸結 ...
唾液澱粉酶活性 - 相關部落格
α-淀粉酶 - 維基百科，自由的百科全書 α-澱粉酶是一種內切葡萄糖苷酶，屬於澱粉酶。
關於澱粉酶相關實驗的問題 - Yahoo!奇摩知識+ 最近做了一些有關唾液澱粉酶的實驗有提到了激活劑、抑制劑、變性劑那麼抑制劑和變性劑有哪裡不同??? 說明一下囉實驗中唾液澱粉酶中最適pH值為6.8為什麼勒?????
口水愈多唾液澱粉梅也愈多? - Yahoo!奇摩知識+ ... (正常唾液澱粉酶最大活性的pH值在6.0~7.4)。至於為什麼唾液的酸鹼值會改變，這與唾液的離子濃度改變有關。總而言之，口水分泌越快越多，唾液澱粉酶分泌就越多，但是分解澱粉的速度卻沒有增加多少。 ...
唾液澱粉酶活性測定論文_百度文庫 2、 酸或鹼影響酶的活性部位催化基團的離解狀態，使得底物不能分解成產物。 3、 酸或鹼影響酶的活性部位結合基團的離解狀態，使得底物不能和它結合。 4、 酸或鹼影響底物的離解狀態，或使底物不能和酶結合。
鈣離子對於澱粉酶活性作用之探討 一、觀察並探討鈣離子與直接取自人體的人類唾液澱粉酶活性之相對關係。 二、觀察並探討鈣離子與純化過的人工唾液澱粉酶活性之相對關係。 三、觀察並探討鈣離子 ...
E31 誰是口水王！ ... 洗淨烘乾冷卻備用）. ▫ 試管架. ▫ 燒杯100 mL、玻璃棒. ▫ 量筒（10 mL）及漏斗. (2012/02/15 修訂). 實驗課前你吃早、午餐了沒？ 這會影響你的唾液澱粉酶活性！
實驗九研究溫度與pH 值對酶活性的影響 研究不同溫度和pH 值對澱粉酶活性的影響。 二.原理：. 酶是一種蛋白質,酶的活性受溫度和pH 值影響. 每種酶均有各自的最適溫度. 和最適pH 值,如符合這最適條件,酶 ...
百度知道搜索_唾液淀粉酶活性观察 217,380条结果 - 如何观察唾液淀粉酶活性的大小: 答：淀粉遇碘（深紫色）变蓝，所以你可以用碘溶液来做指示剂，观察淀粉酶需要用多久可以使淀粉降解（也就是不变 ...
