遠見雜誌- 前進的動力:除了沖煮咖啡,烘培課程也漸成風氣 三年半前,在宏碁上班的陳志銓實現夢想,辭掉工作,回家和太太開咖啡店。為了讓顧客品嚐最新鮮的咖啡,他堅持自己烘焙咖啡豆,招牌還打上「自家烘焙」的字樣。
咖啡烘培 - 課程介紹-咖啡概念-義式咖啡 為提升咖啡烘焙概念及鑑識,咖啡烘焙課程除了讓您熟習烘焙機操作,您將透過不同主題的探討和教學下,了解烘焙不同咖啡豆的專業技巧。 專業師資. 胡元正 ...
班氏自家烘焙咖啡 Perfetto Cafe -- Enjoy The Pure Wonders 堅持選用最優質的生豆,實行接單烘焙確保新鮮,對咖啡的烘焙技術精益求精, 務求呈現出最高品質的產品,憑藉的只是一股對好咖啡的執著、熱情與傻勁。 推廣精品咖啡的路雖是既漫長又夠辛苦,但是當看到朋友們 ...
The One Baking Supplies Store - 咖啡烘焙班 咖啡烘焙班 聯絡我們 The One Baking Supplies Store 《 咖啡拉花 Coffee Art 》 《 咖啡知識興趣班 Coffee Knowledge 》 《 咖啡沖煮工具演示以品嚐 The method of Brewed Coffee 》地點方便 材料優質 貨品齊全 價格合理 開辦 ...
咖啡烘焙萃取班 - 碧利咖啡 - 優質的精品咖啡專賣店 Billie For Coffee Lovers 咖啡烘焙萃取班 Fundamentals of Roasting and Brewing 第一堂:咖啡史演繹與精品咖啡的變革(韓懷宗老師) 第二堂:觀看精品咖啡產地錄影帶,了解生豆栽植與處理過程,認識碧利烘焙廠的精品生豆(韓懷宗老師)
碧利咖啡課程簡介 咖啡烘焙班(中階/高階) 了解咖啡豆如何受熱,半熱風式咖啡機設計,連續烘培及不同烘培時間長短對咖啡品質的影響。烘培完成後杯測鑑定咖啡,咖啡烘焙佔了非常重要的因素。本課程特別強調咖啡烘培的實作,使學生經由咖啡不同烘培上的操作比較 ...
[財團法人理周教育基金會]-財106-咖啡大師一日養成班(小班教學) 咖啡從一粒種子,經過種植、後製、烘焙、沖煮 才能譜出一杯好喝的咖啡 同樣是咖啡 在台灣有幾十元到幾百元不等的價錢 你喝得出咖啡的差別嗎? 你喝過最好喝的咖啡了嗎? 你想學會煮出一杯溫暖人心的咖啡嗎?
碧利咖啡課程- 師資介紹 黃重慶:碧利咖啡總經理,家族在印尼擁有咖啡莊園。黃老師烘焙實務經驗長達30年, 至今已累積烘豆時數54,800小時,將與學員分享經典的三段火烘焙技法與寶貴的 ...
關於碧利咖啡 碧利完善的咖啡烘焙工廠架構,確定了品質、服務以及價格的優勢,至此已垂直整合咖啡實業上中下游的業務,包括咖啡莊園、烘焙機進出口、烘焙代工、精品咖啡批發 ...
咖啡大師烘焙實務班 - 104教育資訊網 咖啡大師烘焙實務班- 01專業咖啡沖釀技巧訓練( 滴濾式/虹吸式) 02學習辨識優/ 劣質咖啡生豆及烘培豆與分級03 學習烘培機專業操作法( 風門控制與風味關係 ...