咖啡 - 維基百科,自由的百科全書 直到16、17世紀,透過威尼斯商人和海上霸權荷蘭人的買賣輾轉將咖啡傳入歐洲,很快地,這種充滿東方神秘色彩、口感馥郁香氣迷魅的黑色飲料受到貴族仕紳階級的爭相競逐,咖啡的身價也跟著水漲船高,甚至產生了「黑色金子」的稱號,當時的貴族流行在 ...
咖啡的種類介紹(藍山、曼特寧、巴西、卡布奇諾、拿鐵...) @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 颯颯的。伯朗咖啡先出個啥藍山、曼特寧 。而後又出個卡布奇諾、拿鐵,到底什麼是什麼呢?這裡就貢獻一點館主的心得。其實,咖啡的世界主要分成兩種,一種是像藍山、曼特寧這種單品咖啡,這多半是以地域做劃分的 ...
咖啡豆的種類特性 - 豆豆魔力咖啡首頁 咖啡豆的種類 和特性 咖啡的特有香味令人難以抗拒,獨特的風味更是人人喜愛,下表簡列了一些具代表性的咖啡豆,讓您可以快速的了解每一豆種的特性與風味 ...
咖啡的種類 一種是阿拉比加種(ARABICA),另一種是羅巴斯塔種(KOBUSTA)。不同品種的咖啡豆 有不同的味道,但即使是相同品種的咖啡樹,由於不同土壤、不同氣候等的影響,生長出的咖啡豆也各有其獨特風味。 阿拉比加種咖啡樹 ...
咖啡種類 咖啡種類 藍 山 是較受一般大眾歡迎的咖啡,產於中美洲牙買加、西印度群島, 擁有香醇、苦中略帶甘甜 、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味 ,能讓味覺感官更 ...
咖啡種類 - CCSC@CYSH 咖啡種類 曼特寧 巴西 哥倫比亞 摩卡 爪哇 瓜地馬拉 藍山 曼特寧(MANDELING)~~~ 在藍山尚未公諸於世時,曼特寧咖啡是被認為世界第一優良品。屬強性品種,風味 ...
咖啡種類 @ "虛室生白 吉祥止止" :: 痞客邦 PIXNET :: 咖啡種類 每次與人相約在咖啡店見面,點咖啡時是否看不懂菜單,不知道該要哪一種? 下面的圖解釋了12種 咖啡的區別,分享給大家: 許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻 ...
認識阿拉比卡咖啡品種 @ 馬雅烘焙咖啡館×自家製 :: 痞客邦 PIXNET :: 「咖啡品種」這種資訊在早期並不容易被咖啡使用者注意到,往往是從事烘焙的業者或是玩家才會稍微關切,但都不會過度深入、執著,因為前者所關心的是價錢與銷售通路;後者則把重心投注在烘焙技巧的改進。會正視看待
咖啡樹品種 - 研創咖啡有限公司 Website of Creative Coffee Co., Ltd ... 阿拉比卡咖啡樹 阿拉比卡咖啡是四倍體( 44 染色體),是自花授粉。有兩種截然不同的植物品種: Typica 和波旁。
咖啡的種類 ... 種植咖啡豆,而其中又可分類為 Arabica、Robusta、Liberica 三種,Arabica 即為目前最大宗的主要咖啡豆品種 ... 是生產於印尼,蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風味香、濃、苦,口味 ...