阿基師-咖哩雞: 樂愛生活手札 2010年5月19日 ... 咖哩粉也是比照麵粉的比例=咖哩粉1:洋蔥油1.5=攪拌均勻。 ... 選材-阿基師建議用 雞腿肉來做,會有彈牙的口感(比較有嚼感);雞胸肉經過長時間烹煮, ...