。紀錄。生活。:牛奶吐司-吳寶春師傅配方 - 樂多日誌 水份 0.67 x 300= 201ml 在找資料的時候，恰巧看到了吳寶春師傅在報章雜誌公布的牛奶吐司的配方，如下： 高筋麵粉1000g 砂糖 80g 鹽 18g 奶油 50g 水 450ml 酵母 10g 牛奶 230ml 這樣的分量可以做32兩的吐司一條。自己好奇，將寶春兄的配方依照基本比例算了 ...
金牌牛奶吐司 @ Bertha 豆麻玩香皂 :: 痞客邦 PIXNET :: 其實很簡單~~就原配方..乘以0.3而已。。 做法： 1.打成稍具薄膜狀。 2.基本發酵 約1小時。 3.分割三等分(182g~185g)。 4.鬆弛10分鍾，桿捲2次。 5.放入吐司模中，發酵至八分滿。 6.烤箱預熱 170 / 210 度。 7.烤約 35~40 分鐘。
愛麗絲的金牌牛奶吐司(吳寶春師傅配方) @ 愛麗絲的幸福涵館 ... 研究吐司做法也有好幾個月從吃起來像山東饅頭到口感柔軟綿密現在回想起來真是百感交集最近也因為做出來的成品比較能端上檯面所以除了分享給身邊的好友也 ...
金牌牛奶吐司@ Bertha 豆麻玩香皂:: 痞客邦PIXNET :: - 娃娃魚 就這樣~~雖然很久沒做麵包了~~但今天為了金牌吐司再怎樣都沒有懶懶的藉口和理由。。我愛麵包. ... 因為我以前使用麵包機只是拿來攪拌麵糰用~~~ 若你是要一機 ...
（金牌土司）吳寶春世界金牌麵包在小燕子家@ 美美小燕子:: 痞 ... 金牌土司搶先吃~~~ 4/3日今天ㄧ早翻開報紙看見聯合報生活週報裡面 ... 現在，妳這篇在格友間傳開來，全部都是來自妳的可愛格格裡， 連我都忍不住用麵包機烤 ...
吳寶春師傅的金牌吐司 - 食譜、作法 - 愛料理 吳寶春師傅的金牌 吐司 ...
吳寶春師傅的 金牌麵包DIY~牛奶吐司 @ Vicky 生活趣 :: 痞客邦 PIXNET :: 金牌麵包DIY~ 牛奶吐司我從網路新聞 找到 吳寶春師傅的 金牌麵包DIY~ 牛奶吐司 配方 材料： 高筋麵粉.....1公斤 砂糖..... ...
吳寶春的金牌牛奶吐司@ 花神秘館:: 痞客邦PIXNET :: 行動版 - 每星期總會打上幾次的土司麵糰有時會做圓頂吐司也有時會做夾餡的土司但是最常做的還是帶蓋的方形吐司 ...
置頂吳寶春師傅的金牌麵包DIY~牛奶吐司 - Vicky 生活趣 - 痞客邦 ... 2013年12月25日 - 金牌麵包DIY~牛奶吐司我從網路新聞找到吳寶春師傅的金牌麵包DIY~牛奶吐司配方◎ ...
『烘焙』吳寶春秘方改良黃金牛奶吐司 @ 小潔's Family :: 痞客邦 ... 行動版 - 每週一烘又來也XDD 自從有在做吐司給妮妮吃後就會特別注意網路上或報紙上的食譜這是報紙抄下來改 ...
