「毒澱粉」與洗腎無關!必學4招吃得安心 - 康健雜誌 台灣本土黑心食品重創食品業,小吃王國的美名蒙羞,影響層面擴及主食及烹飪材料,連拒絕外食都無法避險。為什麼台灣食品安全老是出問題?民眾該如何自保? 又一次震驚社會的食品安全事件,澱粉製造廠竟將化工原料順
三代米粉家族,見證玉米澱粉打趴在來米粉 - 上下游News&Market新聞市集 上下游揭發米粉多以玉米澱粉取代純米,讓許多老一輩的人感嘆米食文化的消失。在新竹,有一個家族曾經日銷60萬斤米,連中南部米粉廠都指明要他的米,卻在玉米澱粉登陸米粉業後,生意一落千丈,最後轉型成為玉米澱粉進口商,儼然是米粉產業的 ...
塑化劑事件翻版?食品管理漏洞多,工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 - 上下游News&Market新聞市集 塑化劑事件 翻版?食品管理漏洞多,工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 文/ 上下游記者林慧貞 ... 輸入和調製複方,或放任有專業化學背景卻用專業來走歪路鑽漏洞賺暴利的業者,塑化劑毒澱粉會一直源源不絕:
2013年台灣毒澱粉事件- 维基百科,自由的百科全书 毒澱粉」事件,是2013年5月起發生在台灣的一系列食品安全事件之一。起因為食品安全主管單位檢驗發現有不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉等添加物 ...
懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件(上) | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心 懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件 (上) 文字大小 作者:李育琴 ※ 編按:本文為2014年「食在環保」專欄第一篇,本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知,首篇推出「毒澱粉懶人包」,以提醒人們:有關最近《食品衛生管理 ...
懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件(上) - 環境資訊中心 2014年1月28日 - 經三個月調查,衛生署公布違法使用順丁烯二酸廠商,利用毒澱粉製成粉圓、粄條、黑輪等食品大量流入市面,查驗後發現包括珍珠粉圓、肉圓、魚丸、 ...
誰是毒澱粉專家?(2)再談順丁烯二酸事件| PanSci 泛科學 2013年5月27日 - 我現在標題寫說「順丁烯二酸事件」,而不寫「毒澱粉事件」,為何? 請大家要知道,這無庸置疑地是件食品添加物的違規事件,希望主管機關與大家都 ...
「毒澱粉」與洗腎無關!必學4招吃得安心- 康健雜誌 又一次震驚社會的食品安全事件,澱粉製造廠竟將化工原料順丁烯二酸摻入化製澱粉、地瓜粉等原料粉,導致中、下游廠商販賣毒澱粉、以毒澱粉製作成各式食品,最終 ...
毒澱粉事件台灣衛生署全面追查源頭| 順丁烯二酸酐| 粉圓| 芋圓 ... 2013年5月26日 ... 台灣近日查出為讓產品具有QQ口感,包括粉圓、芋圓、地瓜圓、粄條、黑輪、豆花等 非法添加順丁烯二酸酐 ...
茂利回收毒澱粉繼續賣 老闆徐東銘:白白銷毀我不甘 | ETtoday社會新聞 | ETtoday 新聞雲 順丁烯二酸毒澱粉事件爆發後,台南市衛生局持續抽驗相關食品,10 月發現大東夜市一家連鎖豆乳炸雞使用的地瓜粉超標,追查貨源居然是早有前科的茂利,令衛生局人員十分訝異,「近來黑心食品事件連環爆,茂利不收手還繼續賣毒澱粉,實在 ...