滷肉飯 | 小小米桶 大火煮滾,轉小火燉煮1小時 快要燉好之前再次試味道,如果不夠鹹再加鹽,反之若過鹹,則加糖去平衡鹹度 我順便把白煮蛋加進去一起滷 這個白煮蛋在滷之前 我事先泡在滷肉醬 ...
Taiwanese Food 台式小吃食譜:涼拌茄子 - YouTube 材料: 茄子--2條 蒜末--2/3大匙 辣椒末--1/3大匙 調味料: 醬油膏--2大匙 糖--1大匙 白醋、生抽、麻油少許 xanga: http://www.xanga.com/Jour395_2009/web... yah http://hk.myblog.yahoo.com/jour395_2009/ facebook: group - Taiwanese Food 台式小食...
【陶鍋料理】山藥炖排骨- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年5月17日 ... 陶鍋放入水1200cc加入豬小排、薑片、干貝煮開後,關小火煮15分鐘。 3. 放入山藥煮 15分鐘,加入蛤蜊再 ...
Taiwanese Food 台式小吃食譜:肉燥飯 - YouTube 材料: 絞肉--1斤 蔥油--1/2湯匙 蒜泥--1/2湯匙 老抽--適量 冬菇--2-3粒 八角--2粒 開水--2碗 調味料: 生抽--生抽2湯匙 胡椒粉--2茶匙 糖1茶匙 酒1湯匙 胡椒粉、五香粉各少許 xanga: http://www.xanga.com/Jour395_2009/web... yah http://hk ...
[食譜] 媽媽的台式滷肉燥,二醬二糖的秘方。 @ 蘇發福日記 ... 回台北渡假,也回到可以在家蹺腳點菜的日子。 這次特別叫媽媽做從小到大我最愛吃的台式滷肉燥, 只要爐火上一鍋滷肉燥,滿室都香噴噴, 忍不住一直走到廚房熱上 ...
台式滷肉飯做法 - 相關部落格
果味山的小湯匙:[圖解] 台式炸排骨 - 樂多日誌 在國外待一陣子之後, 就會開始想念一些奇奇怪怪的東西。 最近就突然很想很想吃排骨飯。 ... 猫丸: 每次都很期待你的新菜。。。 从中让我这厨房新手学了很多。。。 哈哈!让我少走很多冤枉路呢!
台式滷肉(上) - YouTube 2、起油鍋放入肉塊炒出香味後,再放入絞肉、胡椒粉、酒、醬油... ... 冰糖3大匙、白胡椒粉1/4小匙、五香粉1/4小匙、八角2粒、肉桂1/4小匙【做法】: ... 5、青菜切段、放入 ...
台式卤肉饭 - 心食谱 台湾的小吃。。。很多很出名。。。不过,对于卤肉饭。。。大家是一听到台湾菜就很容易第一时间想到这个:台式卤肉饭。。。记得,以前,我很爱买杨桃文化的书书,小小、 ...
台式卤肉饭 - 心食谱 电饭锅开始煮白米饭2.鸡蛋洗干净放锅里,加适量的清水开煮,烧开后4分钟关火焖着3.十分钟左右,把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却后,剥壳备用.