郭主義食譜教你做鱔魚意麵- YouTube
台南鱔魚意麵(上) - YouTube
台南鱔魚意麵(下) (Step by Step食譜) - YouTube
【楊桃美食網】炒鱔魚意麵- YouTube
鱔魚麵 鱔魚意麵是台灣夜市及台菜館、台菜餐廳普遍常見料理；其中尤以台南鱔魚意麵最富盛名；鱔魚香脆，燴 ... 鱔魚意麵的做法是先烹煮熟鱔魚，再以勾芡、烏醋、糖與意麵及鱔魚猛火爆炒，即可。
10/16冠軍家庭美食秀~台南鱔魚意麵蔡季芳/士林生炒 ... - 珍愛食譜 行動版 - 台南─鱔魚意麵蔡季芳※講求速度的一道菜三分鐘完成材料： 鱔魚1/2斤、蒜末1大匙、辣椒粉1/2小匙、豬油3 ...
鱔魚意麵- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 台南意麵以滾水汆燙至熟，以冷水沖涼後均勻拌入沙拉油；鱔魚以酒、雞粉、太白粉拌勻並醃至入味；蒜頭、 ...
鱔魚意麵的作法- Yahoo!奇摩知識+
【四大名廚教你做台灣小吃Part II】鱔魚意麵 行動版 - 2011年5月10日 - 做法： 1.鱔魚去頭切片備用。 2.備滾水鍋，關火下意麵，燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾， 備用。 3.
府城道統鱔魚炒意麵@ 小純滴收藏閣:: 痞客邦PIXNET :: 行動版 - 台南鱔魚炒意麵，在家做出道理好滋味！ 到台南，鱔魚意麵是許多人必吃的一道特色小吃，不過小吃攤上都 ...
