尋回阿美沙鍋鴨的原味~~珍珍小吃店!! @ 你所不知道的--台南小吃 ... 在台南[阿]字輩的老餐廳裡有家[阿美]即是以一道[沙鍋鴨]享譽全台! ... 阿美第一代 老闆是民國五十一年創業的蔡崇廉,現在則是由南台工專機械科畢業的兒子蔡坤益 接手