吃了會「涮」嘴 台中名產雞腳凍 - 台灣美食新聞 - MSN HK 旅遊 台灣出名的雞腳有很多,包括:彰化員林雞爪凍、台南煙燻雞腳、台北西門町滷雞爪以及台中雞腳凍 ... 花蓮名產 伴手禮 傳統肉鬆香氣足 施比受更有福 ...
黑竹園 台灣創始老店黑竹園滷味雞腳凍,店老板曾炫樺當年於服兵役期間,由廣東籍資深士官傳授給他製作滷味雞腳凍的秘方,由於該士官的其祖 父為清宮御膳房御廚,而其製作的雞腳凍又獨得皇帝喜愛,故該士官便將這獨門滷味秘方留下。而經由該士官的 ...