[食譜] 古早味台灣農家料理「菜尾湯」之打包是節儉美德! ~ 食指大動 ... 2011年1月19日 ... 今天與各位分享的是富有滿滿古早味,又能充分表現早期台灣人民節儉美德的「菜尾」 。 「菜尾」簡單的說, ...
【好吃一點訣】50種食材熬煮重現「古早味菜尾湯」 - TVBS新聞 2013年4月28日 ... 今天的「好吃一點訣」,要帶您看台中一家古早味熱炒店,把50年代傳統辦桌,用打包 剩菜煮成的菜尾湯,改 ...
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【總舖師幕後】古早味解密菜尾湯呷人情味| 即時新聞| 20130829 | 蘋果 ... 2013年8月29日 ... 【辛啟松/台南報導】《總舖師辦桌》作者黃婉玲說,導演陳玉勳是看了這本書,才萌生 《總舖師》的劇本,電影 ...
【好吃一點訣】50種食材熬煮重現「古早味菜尾湯」 - Yahoo奇摩新聞 2013年4月28日 ... 看似簡單的古早味菜尾湯,其實做法超費工,必需先準備蝦子、魚皮、魷魚、排骨、 竹筍、鵝翅膀、火鍋料等,50多種食材,整整一大桌,涵蓋山珍海味, ...
三天兩夜遊(二)【彰化田尾-阿嬤私房菜】古早味懷舊餐廳~花生豬腳是招牌!@鴨比媽-iPeen 愛評網 三天兩夜遊(二)【彰化田尾-阿嬤私房菜】古早味懷舊餐廳~花生豬腳是招牌!。『紅燒花生豬腳』則是店家推薦的招牌菜,滷到軟爛的豬腳不用花費多大力氣就能輕易吞食,尤其是那富含膠質的外皮更是一絕,香噴噴醬汁則是淋白飯的好佐醬,飽滿花生也 ...