留住古早味系列之台式肉燥食譜分享 - Udn部落格
最單純的美味~古早味滷肉飯- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2011年12月12日 ... 所以調味採用家裡長輩教的最單純的古早味,其他胡椒粉、五香粉等等香料一概不 使用,結果我發現...
〔食譜〕最單純的美味~古早味滷肉飯@ Sasha's :: 痞客邦PIXNET :: 2011年9月3日 - 《做法》. 紅蔥頭去皮後橫切片,備用。 三層肉縱切(就是每一塊都有皮→脂肪→ ... 吃完一次原味的滷肉飯後還可以再加蛋、海帶、油豆腐或豆干進去滷,等於是當作滷汁底來用,
古早味滷肉燥(肉燥飯) @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 白蘿蔔滷肉 ,香辣皮蛋肉燥 ,蒜香豆豉蒸排骨 ,咖哩肉醬 ,茶香肉丸子 線上訂購Amanda的書 晨星健康養生網,博客來 網路書 局,金石堂網路書局,誠品網路書局 ...
[食譜] 炒香菇肉燥@ 力力隨意煮:: 痞客邦PIXNET :: 肉燥/滷肉飯是台灣的國民小吃。 中南部叫肉燥飯,北部叫滷肉飯。 通常都是絞肉炒香後加水燉煮。 滷肉飯大部分是肥肉與皮偏多,淋在炒麵炒米粉上的是瘦肉偏多。
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古早味肉燥米粉食譜、作法 | Amyの私人廚房的多多開伙食譜分享 [古早味肉燥米粉]是很多人都喜歡的家鄉味之一!只要有一鍋滷肉燥就可以簡單料理一盤色香味俱全的肉燥米粉,簡單汆燙過米粉 ... 準備所有材料。韭菜切段狀,芹菜及香菜切末 。[滷肉燥]的食譜做法請參考:http://www.dodocook.com/recipe/51162
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【食譜聖經】古早味炒米粉 - 美食新聞 | MSN 旅遊 淋上肉燥 的炒米粉,有著濃濃的懷舊鄉土味,讓人思念起家鄉。(圖/本網資料庫提供 ... 古早味 炒米粉: 【材料】 新竹米粉1包、香菇20公克、芹菜20公克、胡蘿蔔20公克、五花肉條50公克、高麗菜150公克、洋蔥50公克、油蔥酥15公克、蝦米10公克、蔥段15 ...