台式料理古早味肉燥飯食譜、作法| Angela Long的多多開伙食譜分享 起油鍋炒紅蔥頭至金黃色，取出3/2 紅蔥頭備用2. 3/1的紅蔥頭加肉一起炒至肉變白， 粒粒分離且出油微黃，色最佳至少炒20 分鐘。 3. 冰糖、醬油依序加入鍋內，繼續炒 ...
食譜-古早味肉燥+魯肉飯@ 生活資訊:: 隨意窩Xuite日誌 2012年9月17日 - 滷肉燥先炒再滷好滋味超下飯2012/09/17 【欣傳媒╱記者梁峰榮／專題報導】 滷肉飯是台灣傳統庶民小吃，油亮軟嫩的肉燥搭配白飯，簡單卻美味。
【趙家古早味麵店】高雄鳳山麵攤推薦| 高雄鳳山平價麵攤|高雄鳳山好吃麵攤|高雄鳳山無店名 ...-高雄觀光 ( 圖:陳俊憲/文:楊淑清) 30年大鍋煮麵工法 麵香帶勁 一碗一碗堅持出的古早味 在鳳山北門里的街道旁，有一間特別的古早味麵攤，已有35年以上之久，這裡沒有店招牌，卻是許多人一大早就前去品嚐的最愛，我們稱他為「趙家古早味麵店」。
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 台灣小吃自己來 – 古早味焢肉飯 台灣小吃自己來 – 古早味焢肉飯 遍布彰化、台中最有名的小吃之一焢肉飯，最迷人就是那焢肉表面油亮、滷到軟透、醬色的感覺，常常一開店就賣光光! 古錐師就要撇步大公開，教媽媽滷出好吃到不行的焢肉喔!
香噴噴古早味肉燥做法@ Graceful :: 痞客邦PIXNET :: - 部落格 2012年12月17日 - 阿基師還有加蝦米,但其實蝦米是含防腐劑很多的食品. 所以我只有炒菜偶爾使用~肉 燥我就 ...
古早味-手切滷肉燥（肉燥飯） - Amanda的生活與家常美食 - 痞 ... 我煮肉燥習慣自己切不用絞肉，這樣口感比較好，也比較有. ... 食譜文章內雞精粉已經不再使用，請自行轉換成天然調味料 。。歡迎粉絲朋友們留言。 ... 滷肉燥豬皮.JPG
香噴噴古早味肉燥做法 @ Graceful :: 痞客邦 PIXNET :: 終於要來寫肉燥的做法了! 其實肉燥的做法有好多種,並沒有一定哪樣做最好吃! 端看個人偏愛哪一味 我這個做法是參考阿基師的做法 阿基師還有加蝦米,但其實蝦米是含防腐劑很多的 ...
古早味-手切滷肉燥（肉燥飯） @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 著作：30分鐘,動手做醃漬料理 媒體邀稿 自由時報週末版-大白菜-2013 蘋果日報-廚房DIY-2013 康健雜誌-食譜示範-2013 自由時報-週末版-2008 自由時報-牛軋糖評比-2013 料理教學 世貿國際食品展-料理秀-2011 馬祖北竿-泡菜教學-2013
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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 古早味炒地瓜葉 阿基師家常菜 – 古早味炒地瓜葉 地瓜葉是古早時候最常炒的青菜了，要把那股濃濃的古早味炒出來，要怎麼做呢？ 五花肉絲75g、馬鈴薯半顆、紅蔥肉燥2大匙、蔥段5g、拍裂蒜頭5g、地瓜葉300g、鹽1小匙
