反式脂肪 - 維基百科，自由的百科全書 反式脂肪 （ Trans fats ），又稱為 反式脂肪酸 、 逆態脂肪酸 或 轉脂肪酸 （ Trans fatty acid ），是一種 不飽和脂肪酸 （ 單元不飽和 或 多元不飽和 ）。 動物 的肉品或乳製品中所含的天然反式脂肪相當少；如果用天然脂肪反覆煎炸，也會生成小量的反式 ...
認識反式脂肪 「反式脂肪 心臟病隱形殺手」、「健康殺手 紐約餐廳禁用反式脂肪」，近來反式脂肪飽受到了各界媒體的注意。衛生署經過評估後也研擬規範，要求市售包裝食品自97年1月1日起在包裝上「營養標示」處標示反式脂肪的含量(註)。
反式脂肪標示 應嚴把關 - 國語日報社網站─十大優質 ... 編輯臺觀點 為了避免食用過多會危害健康的動物油，人類創造人造奶油，卻也因此製造出反式脂肪。看透食品標示的祕密，多認識關於脂肪的相關知識，學習做 ...
反式脂肪標示不實 你吃下多少? - 飲食停看聽 - 養生 ... 「怎麼可能這些食品都沒有反式脂肪呢？」台南市營養師公會理事長張麗娟每次逛賣場時，都會注意食品的營養標示，像餅乾、洋芋片及奶精、乳瑪琳等 ...
傷「心」殺手-反式脂肪酸 吳映蓉（北醫保健營養研究所兼任助理教授）一般民眾對於飲食中油脂的健康概念，應只限於不要攝取過量的油脂，也許有些民眾會注意到不要攝食過多的動物性脂肪，但是很少有人會注意到什麼是反式脂肪酸（ Trans-fattyacid）？
反式脂肪與反式脂肪酸 - Yahoo!奇摩知識+ 反式脂肪的 害處 1. 可能會影響身體對必需脂肪酸的代謝，致使細胞膜的合成、荷爾蒙的製造產生障礙。2.可能也是造成血管硬化的危險因素，也會提高血液中低密度膽固醇含量，2004年丹麥哥本哈根大學研究顯示，反型脂肪會反型脂肪吃得越多，罹患缺...
反式脂肪- 维基百科，自由的百科全书 反式脂肪（ Trans fats ），又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸或轉脂肪酸（ Trans fatty acid ），是一種不飽和脂肪酸（單元不飽和或多元不飽和）。 動物的肉品或乳製品中所 含 ...
反式脂肪酸標示 - 相關圖片搜尋結果
「零」反式脂肪標示 可以放心吃了嗎？ - 康健雜誌114期 2008年1月1日起製造的包裝食品應標示反式脂肪含量。但是就算標示「0」，你也不可大吃特吃。 前陣子聽友人說自己剛上小學的孩子最喜歡吃的零食是奶油球，每次拜訪開西餐廳的阿姨，總是拿起擺在桌上的奶油球，一顆顆開了
轉貼:衛生署：今年內推動油品反式脂肪酸標示 - zoo11292001 阿香的部落格 - Yahoo!奇摩部落格 衛生署：今年內推動油品反式脂肪酸標示 （中央社記者陳鈞凱台北三日電）薯條、炸雞、洋芋片等油炸品所使用的植物油，易產生反式脂肪酸，吃多會提高心血管疾病風險。行政院 ...
