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Carol 自在生活: 百香果戚風蛋糕 2014年1月24日 ... 鬆軟清爽的戚風蛋糕中有了熱情果的搭配,冷冷的天氣也讓人有了身在夏天的氣氛。 百香果戚風蛋糕
Carol 自在生活: 基本戚風蛋糕。 Chiffon Cake - 實作影片 2014年6月30日 ... 基本戚風蛋糕 8吋中空模1個 材料: a. 蛋黃麵糊部份: 蛋黃5個,細砂糖20g,液體植物油 40g,牛奶50g,低筋 ...
原味戚風蛋糕carol - 相關部落格
Step Wong Kitchen: 彩虹燕菜蛋糕 ~蜂巢蛋糕~ 130g 白餹 120g 水 45g 牛油 80g 煉奶 70g 普通麵粉 半茶匙 發粉 半茶匙蘇打粉 3粒 A蛋 (打散) 做發: 1。白餹放在一個小鍋內煑至褐色倒進水煑溶變成焦餹漿。 2。乘熱放入牛油攪溶後加煉奶拌勻。
冰の舌尖上的食譜: 七月 2012 做法: 1.將A煑至熱(不需要滾),把低筋麵粉加入拌勻,然後再加入蛋黃,要一邊攪拌一邊加入,然後放一邊待用。2. 把蛋白打至發泡加入半份白餹和塔塔粉,繼續攪拌至蛋白呈現細膩才加入剩餘白餹,繼續打至硬性發泡即可。
原味基本戚風蛋糕。 Chiffon Cake - 實作影片@ Carol 自在生活 ... 2014年6月30日 ... 原味基本戚風蛋糕。 Chiffon Cake ... carol 發表在痞客邦PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣(). E-mail轉寄 轉寄 ...