封面故事 > 北台灣的原住民之旅 博物館共有四層樓,一樓入口處有中、日、英文介紹原住民文化的導覽電腦;二樓設有模型大小和實物大小的原住民住屋及會所,同時有陶器、簍、狩獵用具、武器、樂器等展示;三樓有原住民服飾及裝飾品,地下室則展示了原住民的宗教信仰。
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請問原住民石板烤肉的由來? - Yahoo!奇摩知識+ 2006年1月10日 ... 這應該是源自魯凱族、排灣族或是布農族... 因為此三族的分佈地區較有石板這項資源 ... 這應也是在無意間發現的.因為石板受熱均勻,烤肉也不易焦黑 ...
石板烤肉 【地名由來】-三地門鄉、瑪家鄉 ... 搭車:於屏東市搭屏東客運三地門線,於原住民 文化園區站下即可抵達。 ... 三地門的石板烤肉,傳統作法是將鐵筒縱切,把燒紅的 木炭放置筒中,再把石板架在鐵筒上,利用石板傳熱迅速、散熱均勻的特性,將醃製過 的山 ...
馬太鞍的神奇石頭—用石頭煮學習熱的傳遞 老師搭配投影片來講述馬太鞍阿美族人與石頭煮的關聯,及馬太鞍的由來 .... 4.教師 搭配投影片介紹韓國的石鍋拌飯及原住民的石板烤肉,並與石頭煮做比. 較。
第三屆原住民華碩科教獎研究成果報告 - 國立清華大學 一、石頭火鍋的由來-3. 二、石頭火鍋 ... 在部落裡,早期原住民傳統的生產方式多半 仰賴採集和狩獵維生,「靠山吃. 山,靠海吃 ... 飯、山蕉飯、石煮法、石板烤肉…等等。
Attach File - 國立台灣師範大學公民教育與活動領導學系 需求,所以應用上多就地取材,如原住民的竹筒飯、芭蕉飯、石煮法、石板烤肉… 等。 .... 石煮法由來已久,並廣為世界各地不同民族應用於無具野炊。以加熱方式.
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