包粽子食譜大公開--南部粽 @ Hello World :: 痞客邦 PIXNET :: 食材: 台灣產地長糯米1斤,圓糯米1斤,土豆半斤,豬肉,香菇,蝦米,菜脯,紅蔥頭(台灣味的來源啊)調味料: 醬油,胡椒,五香粉其他: ... 將五花肉下鍋,煎到赤赤的把油都逼出來,再倒進里肌肉拌炒到半熟,不用全熟,因為待會整顆粽子 ...
肉粽(壓力鍋的水煮法) | 小小米桶 2013年6月10日 ... 我自己包粽子,則偏愛南部粽的水煮做法 ... 而且用水煮的粽子,糯米軟糯,腸胃較好 消化啦. 昨晚打電話回台灣給媽媽,她正忙著準備粽子的餡料.
南部粽(水煮粽)--詳細粽子包法@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦 ... 2009年4月30日 ... 食材用量看葉子大小去評估,但是一串裡面的粽子尺寸要一致,不可有些過大有些 過小。 做法: 1、 竹葉用溫水浸泡一會,用菜瓜布把兩面輕輕刷洗 ...
♥ 食譜 ♥ 一年一度的端午節粽子來了 我家南部粽的做法五四三 :) - Sharon L. 的 美 ♥ 食 ♥ 家 - FashionGuide華人 ... 一年一度的端午節又來了!我家是年年都會包粽子,這次終於有心&有時間寫下食譜哩呵呵~我媽包的粽子一直都很受捧場的說,以前都還會有人付$$請她包的說~不過近年來就只是家裡包了開始自己吃就好了~~台灣的粽子基本上就是分北部粽跟南部粽北部粽 ...
{食譜}吾家奶奶香Q肉粽大揭密(南部粽) @ All About Yichi's Favorite ... 獨家香Q肉粽食譜. 1.食材:紅蔥頭、蝦米、乾香菇、菜脯、三層肉、糯米、撥殼花生、 栗子、蓮子、(鹹蛋黃). 2.其他材料:粽葉、 ...
南部粽 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 教學課程與烘焙器具等服務。楊桃是全台灣最大的專業 食譜供應商,而實體出版 食譜相關書籍佔有約70% ... 加入書籤 前往FB粉絲團 ...
南部燒肉粽 from Eupho Café - 愛在廚房 南部燒肉粽 材料: (10個) 粽葉20片,棉繩10條,圓糯米3杯(約650g),去皮五花肉300g,蝦米1/4杯,香菇5朵,鹹蛋黃5個,栗子10顆,紅蔥酥2大匙,帶皮花生半杯。 調味料A: ...
南部肉粽 - 廚房食譜 - 【廚房二三事】美食文化|食譜|料理分享社群 看完大麥町太太的 南部肉 粽 食譜 後,歡迎留言發問、打氣讚美,或和大麥町太太交流您的 南部肉粽 作法唷! 看不清楚,換一張 ...
食譜*五月應景包肉粽(南部粽) @ 今天你要去哪裡! :: 痞客邦PIXNET :: 包肉粽的活動起緣於一顆蛋黃北部的同學說沒有在南部吃過包蛋黃的肉粽而且端午 節沒有要回家過節於是就決定要自己動手包肉粽囉跟同學討論的過程當中就超級 ...
南部粽- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 - 食譜搜尋 竹葉洗淨,以熱水浸泡約15分鐘後撈起瀝乾;長糯米洗淨,以冷水浸泡約2小時,撈起 瀝乾;胛心肉洗淨後切塊備用。 2.魷魚洗淨先泡軟再發泡約20分鐘取出瀝乾,切片; ...