原住民飲食之美 - 楊桃美食網 現在也只有在重要的節慶祭典上，才能看到屬於原住民傳統特色的飲食文化 。在泰雅族的豐年祭，賽夏族的矮靈祭，布農族的打耳祭，鄒族、魯凱族、排灣族、卑南族、阿美族的豐年祭，和雅美族的飛魚祭上，你不妨仔細 ...
臺灣原住民數位博物館 第112期 認識博物館的賣店 + 認識原住民 藝術家 2008-02-05 第111期 雅美族(達悟族)的大船祭-為大船慶生 + 大洋之舟南島先民的航行 ... 第091期 台灣原住民來自哪裡?何時來到台灣?+ 臺灣原住民怎麼稱呼自己 2007-09-11 第090期 台灣島最早的主人+消失的矮人 ...
阿美族的飲食文化 - 原民食玩 居住在花東地區的阿美族，是台灣原住民人口數最多的一族。長年以來，阿美族的 飲食文化卻始終和野生植物緊密相繫，他們 ...
原住民飲食教學網站---介紹阿拜 「阿拜」是類似粽子的食物，各族幾乎都有。 當小米收割時，族人會慶祝豐收，同時會準備「阿拜」來祭拜祖先，「阿拜」是各種節慶時必須製作的食物。此外，對上山狩獵的勇士、守護家園的衛兵 及前往田園工作的男女老幼，「阿拜」都是很好的一個 ...
臺灣原住民族文化知識網 ─ 起源傳說 排灣族人口有85,617人，其中設籍臺北市的排灣族人有1,042人。（內政部戶政司，2009年第7週統計資料） 排灣族群分為Raval（拉瓦爾）亞族和Vutsul（布曹爾）亞族；其中Vutsul亞族又分為Paumaumaq群（北排灣族）、Chaoboobol群和Parilario群（南排灣族 ...
臺灣原住民族文化知識網 ─ 飲食文化 榖米類 賽德克人常食用的榖米類食材有：西米、小米、在來小米、黍、高梁、糯米小米、稻等。除了小米、高梁可用來釀酒外，其餘的大多屬於賽德克人的日常主食（飯類）。 甘藷類 賽德克人常食用的甘藷類食材有：地瓜、紅薯等。甘薯類的食材因栽種 ...
臺灣原住民族文化知識網 飲食文化 - 臺北市政府 布農族(Bunun) · 起源傳說 · 神話故事 · 族名由來 · 遷徙過程 · 歷史事件 · 現今分佈 ..... 成為魯凱族人的主食。而烹煮食材的方式有石煮、烘烤、蒸食。在美食的特色上有： ...
臺灣原住民族文化知識網 飲食文化 - 臺北市政府 起源傳說 · 神話故事 · 族名由來 · 遷徙過程 · 歷史事件 · 現今分佈 · 卑南族(Puyuma) · 起源傳說 · 神話故事 · 族名由來 · 遷徙過程 · 歷史事件 · 現今分佈 · 魯凱族(Rukai).
原住民飲食教學網站---介紹阿拜 一、卑南族(Puyuma)：稱「 銀那費(In-Na-Fe」，先將糯米或小米洗淨，泡軟蒸熟後趁熱 倒入臼中以杵來搗軟，黏度越高越好， ...
卑南族的飲食特色(急~0~) - Yahoo!奇摩知識+ 各位大大~請問有關於卑南族的飲食文化資料嗎?文字敘述的有圖片更好謝~
