部份發酵茶的製造 - 學習加油站 台灣烏龍茶(椪風烏龍)與包種茶製茶法比較 台灣所產部份發酵茶,由於萎凋、發酵程度及揉捻方式的不同可概分為四大類:條型包種茶、 ...
台灣茶訊-茶之邂逅(台灣茶史)) - udn部落格 是指海拔1,000公尺以下茶園所產製的茶葉,主要茶區遍及全台有產茶縣市,凡是有產 半球型包種茶 ...
不同烘焙方法對半球型包種茶品質及貯藏性之影響 - 南北茗茶 - 茗茶,喝茶,飲茶 - 由美論壇 | 交友 | 遊戲 | 免費 ... 由美論壇 不同烘焙方法對 半球型包種茶品質及貯藏性之影響 文.蔡永生、徐英祥、張如華、郭寬福、林金池 在各種形形色色的不同發醱程度茶類當中,包種茶(尤其是半球型包 ...
農民學院 玉蘭 半球型包種茶,採輕烘培輕發酵作法。此作法保有直條包種茶的清香、又因半球型作法使茶能更加耐泡。 ... ...
臺灣十大名茶- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 臺灣十大名茶係指:凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、 ... 先生命名為「福壽茶」,此與目前市場上所稱之烏龍茶(半球型包種茶)大不相同。
包種茶知多少 - 市立舊莊國小 的南港大坑山上有著一段包種茶光榮的歷史,現今. 廣為人知的文山 ... 青茶類. 條型 包種茶. 文山包種茶. 半球形包種茶. 凍頂烏龍茶、松柏長青茶、阿里山烏龍茶. 烏龍茶.
台灣梨山茶台茶香-台灣茶歷史 產地. 茶名. 創制年月. 茶品. 鹿谷鄉. 凍頂烏龍茶. 1723年. 半球型包種茶. 北埔、橫山、 峨嵋鄉. 東方美人茶. 1869年. 椪風茶. 頭份、三灣、頭屋鄉. 苗栗椪風茶. 1869年.
台灣茶的特色 - 鮮貨來高山農園 半球型包種茶:以凍頂烏龍茶聞名中外,凍頂茶原產於台灣中南部鄰近溪頭風景區( 海拔500~800公尺山區),近年來擴展到南投縣名間鄉(松柏坑)、竹山鎮(照鏡山)等茶 ...
page5 - 貓空山水客 台灣市面上所見茶的名稱相當多,但綜合起來不外是綠茶、文山包種茶。半球型包種 茶、高山茶、鐵觀音茶、白毫烏龍茶、和紅茶等類。這些茶類各有其特色,簡述如下: ...