自製千層派（酥）皮@ 小本廚房實錄:: 痞客邦PIXNET :: 等一下要用自製千層派皮做葡式蛋塔，所以先把它給捲起來都怪前天胡椒餅的外殼， 害我吃完超想吃葡式蛋塔的剛好家裏 ...
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誠品網路書店 - Laduree百年糕點老舖的傳奇配方 內容簡介 連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點， 好評如潮，LADURÉE傳說正悄悄蔓延整個台灣。 法國百年糕點老舖LADURÉE的第一本食譜，全球華語版震撼上市， 精美的包裝、翔實的內容，一本值得永久保存的法式糕點食譜 ！
葡式蛋塔 - 食譜、作法 - 愛料理 葡式蛋塔和普通的蛋塔不同的地方是用了牛奶和鮮奶油，烘烤時自然的會產生一些焦焦的斑點,而且吃起來會更香濃滑口，加上香香酥酥的外皮,好吃極了^O^ ,這次想簡單點就用了塔皮代替,喜歡千層酥皮的自己來做或買現成的就會是100%的葡式蛋塔啦
千層酥皮麵糰。Pastry Dough - YouTube Carol 自在生活http://caroleasylife.blogspot.com/2014/10/pastry-dough.html#more.
