麵茶- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 麵茶是用一個大口的淺碗，裝上糜子面做的濃粥，表面撒上厚厚的一層芝麻、麻醬、 花椒鹽等作料，食用時用勺將粥和作料一起喝，味道鹹香，是一種北京非常有特色的 ...
老北京面茶_百度百科 面茶是一种老北京的汉族传统小吃。面食面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊 状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说， ...
面茶_百度百科 编辑. 面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须 加”。 喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手 ...
老北京面茶_互动百科 面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来 拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说，讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶 ...
老北京面茶 - 心食谱 1、花椒和盐放入锅中，干焙出香味，取出用擀面杖擀碎2、熟芝麻用擀面杖擀碎，与花 椒盐和姜粉一起混合待用3、如果芝麻酱比较稀可直接使用，如果较干，要将适量 ...
老北京面茶_ 老北京面茶的做法视频_心食谱 老北京面茶的制作视频. 收藏食谱. 相关食谱. ◅上一页 ◅上一页 1/5 下一页▻ 下一 页▻. 老北京炸酱面视频 · 劲道老北京炸酱面视频 · 老北京面 ... 老北京炸咯吱盒视频 ...
面茶介绍，门店地址，北京老字号_北京旅游网 老北京面茶颜色鲜黄，质地细腻，味道香浓，是一道非常可口的风味小吃。 材料：小米 面或糜子面、芝麻酱、香油、芝麻、咸盐。 首先要做一些准备工作。用擀面杖把芝麻 ...
【老北京面茶】：老北京的味道_【图文】老北京面茶的做法-美食天下 2009年1月16日 ... 老北京面茶怎么做好吃?美食天下为您详细介绍老北京面茶的做法大全,教您如何做 老北京面茶才好吃,为您提供优质食材的选择方法,让您不出家门尽 ...
北京的麵茶- 傲雲軒部落格- udn部落格 2009年2月28日 ... 艾京北京有一種老少咸宜的小吃叫麵茶，又叫茶湯。這裡所指的麵菜其實與我們通常 喝的茶完全是兩碼事兒。北京傳統的麵茶以糜（唸mei）子麵為主 ...
面茶的做法,面茶怎么做-北京小吃 - 天天美食 面茶在北京历史悠久，最早由回民经营，时间已长便成了地道的清真小吃。会喝面茶 的人，不用勺、筷，而是转着碗沿喝，这样既不乱糊，又不烫嘴，真是别具特色。
