匈牙利燉牛肉 Beef Goulash @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 PIXNET :: 匈牙利燉牛肉源於匈牙利，不過在中、東歐也非常流行，它是以較便宜部位的牛肉與耐久煮的根莖類蔬菜慢燉而成，這當中再以甜椒粉和其他香料調味，是我最喜愛的燉肉之一。 我喜歡它燉得軟爛但仍保有形體及嚼感的肉塊與
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