勃根地紅酒燉牛肉佐洋芋泥法國菜 - Banbi217 美食旅遊 - 痞客邦PIXNET ... 根地(Burgundy)的料理。將紅酒與牛肉、蔬菜燉煮而成的美食「勃根地紅酒燉牛肉」 ,搭配洋芋泥(馬鈴薯泥)一起享用,這簡單.
勃根地紅酒燉牛肉- 食譜、作法- 愛料理 2014年11月8日 ... 在行旅世界時,總愛規劃當地酒鄉之旅,新瀉清酒、義大利托斯卡尼、法國勃根地、 波爾多、亞爾薩斯等, ...
Beef Braised in Red Wine Recipe | Epicurious.com The definition of rustic, this seductive dish of tender meat, sweet onions, and reduced wine was made for the vintners of Burgundy. Red wine adds a dark, lusty ...
動手作料理 @ 安東尼廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 每到我的休假日,我就在想:「明天中午要練習什麼菜呢?」。這一天睡醒,突然我的腦子閃過一個畫面「一道盤子上有三色醬汁的前菜」。 三色醬汁可以有各種可能:南瓜醬、羅勒醬、紅辣椒醬、墨魚醬、紅酒醬等都是顏色鮮明或強烈的選擇,但是 ...
勃艮地紅酒燉牛肉:boeuf bourguignon @ 安東尼廚房:: 痞客邦PIXNET :: 說起這道紅酒燉牛肉,可以說是我最常練習作的菜色了,之前每一次練習都會有不同 的心得,有時候是太粉,有時候太油,有時候不夠軟嫰,有時候醬汁太稠。不過,雖然 ...
紅酒燉牛肉@ Patlabor 的心情格納庫:: 痞客邦PIXNET :: - gmpm16 紅酒燉牛肉. 經典法國菜,原名即為勃艮地牛肉(Bœuf bourguignon),做法簡單,很 適合作為招待三五好友的主菜,或是周日悠閒的晚餐。我的做法師法自Les Halles的 ...
勃艮地紅酒燉牛肉| 食貨誌 行動版 - 2014年8月9日 - 勃艮地紅酒燉牛肉是現代法國料理之父〝廚師之王〞埃斯科菲耶在1903年的著作中向法國 ...
勃艮地紅酒燉牛肉:boeuf bourguignon @ 安東尼廚房:: 痞客邦 ... 行動版 - 說起這道紅酒燉牛肉,可以說是我最常練習作的菜色了,之前每一次練習都會有不同的心得,有時候是太粉, ...
藍帶十七課:法式經典紅酒燉牛肉來過台灣的主廚@ 安東尼廚房 ... 行動版 - 2011年7月22日 - 來囉來囉~法式經典菜色-勃根地紅酒燉牛肉!今天作了一大鍋帶回家,可以吃好幾天 ...
烹樂法式勃根地紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon @ 蕾蕾烹樂食事 ... 行動版 - 今天蕾蕾要帶給大家的是幸福的暖心料理-法式勃根地紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon 法式傳統料理中有 ...