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冷盤擺飾圖片知識摘要
(共計:11)
17-72c-1
(圖片五十四)橢圓盤在宴客上常用到,尤以其不佔空間,又容易擺飾食物,美觀、好拿(宴客出菜時端菜一 手可拿四盤,出菜快)。但有一缺點,湯汁容易溢出 ...
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