【一步一腳印】單親媽媽的冷麵包 - TVBS新聞 2013年5月12日 ... 游麗明的店裡賣的是麵包,但擺在貨架上的麵包卻很少,每種口味就只有1、2個。 ... 有緣當了師徒,後來幾年的製作過程中,游麗明意外發現把麵包冷凍過後,天然菌種 還能幫麵包維持口感。
udn旅遊美食- 甜點麵包 基於好奇,沒過多久我就去拜訪冷凍麵包店的老闆游麗明,當面請教並參觀她的麵包 製作法。游麗明相信市面上只有她家的 ...
單親媽媽的冷麵包- 游麗明@ Jasmine -- 又見茉莉:: 痞客邦PIXNET :: 麵包店老闆游麗明:「曾經有一個笑話,(客人)走進來說你們東西怎麼這麼少? ... 生意 告急的單親媽媽,有緣當了師徒,後來幾年的製作過程中,游麗明意外發現把麵包 冷凍過後,天然菌種還能幫麵包維持口感。
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列印 - ::: 今日基督教報::: - 展現基督視野‧超越世界觀點 2013年10月10日 - 當市場上絕大多數都在販賣現烤出爐的麵包,「喬麗克弗爾麵包坊」老闆游麗明反倒主打「冷凍麵包」。在烘焙競爭激烈的市場中,因著倚靠、等候上帝, ...
udn旅遊美食- 甜點麵包 基於好奇,沒過多久我就去拜訪冷凍麵包店的老闆游麗明,當面請教並參觀她的麵包製作法。游麗明相信市面上只有她家的麵包是用冷凍方式呈現販售,僅此一家敢於 ...
網路創業出頭天:"凍"麵包烘焙革命十年堅持有成財經大頭條 ... 儘管大多數人都喜歡剛出爐熱騰騰的麵包,游麗明這個一手撫養四個 ... 出可以冷凍保存, 經過室溫退冰解凍以後,不用烤就可以吃的"鹼性麵包", ...