冷凍及一般食品類的衛生標準 - 國立屏東科技大學食品科學系 表二、一般食品類衛生標準 項目類別 每公克中大腸桿菌群最確數 每公克中大腸桿菌(E.coli) 最確數 性狀 備註 不需再調理(包括清洗、去皮、加熱、煮熟等) 即可供食用之一般食品 10 以下 陰 性 應具原有之良好風味及色澤。不得有腐敗、不良變色、異臭 ...
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| 衛生福利部修正「冷凍食品類衛生標準」 | 律師事務所-台灣法律網 衛生福利部 令 中華民國102年8月20日 部授食字第1021350146號 修正「冷凍食品類衛生標準」。附修正「冷凍食品類衛生標準」 部長 邱文達 出國 次長 林奏延 代行 冷凍食品類衛生標準修正條文 第 一 條
冷凍食品類衛生標準 - mywoo|Google APPs|智慧手機|行動軟體|Android|Google 法規目錄 -> 衛生福利法規 -> 食品衛生目 -> 冷凍食品類衛生標準 民國102年08月20 日 法規名稱 法規內容 查詢 第1條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 第2條 冷凍食品不得有腐敗、不良變色、異臭、異味、污染或含有異物、寄生蟲 ...
暐凱國際檢驗科技股份有限公司 「冷凍食品類衛生標準」修正1020820 2014/5/7 「冷凍食品類衛生標準」修正1020820 暐凱國際檢驗科技股份有限公司 FSI Taiwan-Asia Pacific Office | 台北市內湖區內湖路一段120巷15弄28號 | 代表號：02-8751-1232 02-5557-5566、0982-449-764 ...
食品藥物消費者知識服務網 – 食品法規條文查詢 冷凍食品類衛生標準 中華民國76年05月19日衛署食字第 661565 號公告 中華民國81年08月26日衛署食字第 8143635 號公告修正 中華民國87年06月16日衛署食字第 87032655 號公告修正 中華民國102年08月20日部授食字第 1021350146 號令修正
請問桂冠的微波食品算是熟食還是生食? - Yahoo!奇摩知識+ 衛生署發布的冷凍食品類衛生標準有一項為： 其他須加熱使得供食之冷凍食品類，凍結前已加熱處理→生菌數標準：十萬以下；大腸桿菌群最確數：10以下；大腸桿菌：陰性 凍結前未加熱處理者→生菌數標準：三百萬以下；大腸桿菌群最確數：無標準 ...
依據冷凍食品類衛生標準，直接供食用之冷凍調理食品，每公克生菌數（CFU/g）含量應為多少以下？… - 學樂樂 ... 這裡是一個便利、免費、公開的學習社群網站，提供有關考試的測驗、書籍、課程。 ... 討論(大家一起來解題…)： 登入留言
冷凍食品類衛生標準 冷凍食品類衛生標準. 中華民國76 年5 月19 日衛署食字第661565 號公告. 中華民國 81 年8 月26 日衛署食字第8143635 號 ...
