谷王食品工業股份有限公司之個案探討 - 中正大學管理學院專案計劃網站 現況及問題點,並分析食品產業的優勢、弱勢、機會及威脅。故會將 ..... 冷凍食品包含 冷凍蔬果、冷凍肉品、冷凍水產品及冷凍調理食 .... 表2-1 食品產業發展SWOT分析.