另開視窗 - 衛生福利部食品藥物管理署 2014年2月25日 - ... 作業程序書應注意事項..................................................................... 3. (二)製程及品質 管制標準作業程序書應注意事項.........................................................
GHP、HACCP與CAS、GMP有何差別? GHP是食品良好衛生規範(food Good Hygienic Practices)的簡稱,「食品良好衛生 規範」是行政院衛生署依據食品衛生管理 ...
GHP & HACCP法規及案例介紹.pdf - 教育部全球資訊網 4) GHP:食品良好衛生規範. 5) HACCP:食品安全管制系統. 3. 餐飲衛生管理的目的. 去除食品中可能的潛在危害。 4 ...
HACCP廠房 - 心正昌首頁 衛生標準操作程序→SSOP(Sanitation Standard Operating Procedures) 為HACCP品保系統之配套措施 。 目的為確保產品品質衛生與安全 。 適用範圍包括全體員工、廠內外環境及所有設備器具 。
奇美冷凍食品股份有限公司 - 中央畜產會 經營項目:, 冷凍食品、中式點心、健康調理包、西點蛋糕等. 公司成立於:, 西元1971年. 經營理念:, 奇美食品至今已成功地開發了多種傳統美食,以保有傳統小吃的美味 ...
冷凍蔬菜 - 野村食品企業股份有限公司 冷凍食品,調理包,料理包,簡餐,年菜,團餐 野村食品企業股份有限公司是台灣最大、兼俱ISO22000及HACCP認証的冷凍調理食品 中華料理類之生產事業,產製百餘種的食品包含冷凍食品,調理包,料理包,調理食品,簡餐,年菜,團餐,套餐,透過設置於台北、台中及高雄的配銷中心,對餐飲業進行銷售及服務。
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森泉食品-冷凍食品、冷凍調理包、加熱即食、速食料理包、速食便利包、解凍即食 ...- 食品安全管理 本公司依據食品安全管理系統之要求與本公司之食品安全政策,以過程導向之管理,建立實施、維持且持續改進本公司之食品安全管理系統手冊與各項書面程序/標準文件,以確保能達成本公司既定之食品安全政策,並通過ISO 22000:2005國際品保及HACCP ...
HACCP食品危害管制點控制 9檢查貨品的冷凍溫度標準:. 冷凍食品-18℃以下(禽畜、肉品等). 冷藏食品7'C以下( 水產、魚貝、蔬菜). 生魚片在運送過程中, ...