周老師的美食教室搬家了: 4.論冰淇淋的做法 - yam天空部落 冰淇淋的基本做法就是把濃甜的奶類急速冷凍，變成冰涼柔細人見人愛的美食，所以，冰淇淋是否好吃就只有兩個條件：好的原料，和急速冷凍。～～好的原料～～冰淇淋的最主要原料是鮮奶油，台灣最容易買到的品牌為...
你可以再靠近一點點----小小鹽巴立大功 上學期我與一些同學參加科學園遊會時，發現有一個攤位利用冰塊加鹽 做成冰棒，我與同學感到非常的好奇，為什麼不用冰箱只需要冰塊加鹽巴就能做成冰棒？ 二、研究目的： （一）、探討適溫 25 的水和不同量的鹽，在溫度上的改變 ...
冰塊與鹽 - Yahoo!奇摩知識+ 冰加鹽能使冰保持固態嗎?又鹽能將冰最多降至零下幾度呢?又能撐多久呢?謝謝你!
非關美食 @ 忠道的巴黎小站 :: 痞客邦 PIXNET :: 丟出去這個月最後一篇文章，又是一個小小的空檔，可以不必寫編輯指定的命題文章。 還寫喫的吧。 這一陣子不知為何，巴黎Le Bristol餐廳公關來電幾次，有各種理由請喫飯。第一次是餐廳改名重新開幕，後來是請旅館評鑑委員（我是其中之一），再後來 ...
章源製粉工廠章源製粉廠是台灣在地專業蕃薯粉（地瓜粉)製造廠，成立於50年代，古早手藝傳承50年生產經驗 ... 章源製粉廠是台灣在地專業地瓜粉(蕃薯粉)製造廠，成立於50年代，古早手藝傳承50年生產經驗，專門提供100%的天然純蕃薯粉，純手工製造決不添加防腐劑或其他粉類，純度及 ...
化學示範實驗：可口可樂神奇凝冰—過冷（Supercooling） 化學示範實驗：可口可樂神奇凝冰—過冷（Supercooling） 國立彰化師範大學化學系學生高連陽 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯 前言 市面上的“可口可樂神奇凝冰販賣機”搖一搖可樂瓶就會瞬間結冰，為什麼呢？
洛神花的功效是什麼呢 @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌 (1010831原建 1021203新增)許多人對洛神花的印象僅停留在花草茶的一種，其實洛神花在植物界裡面素有紅寶石之稱，而為什麼會被稱之為紅寶石呢？因為利用價值相當高，花、根、種子都可以當成藥用。 洛神裡面的「總多酚類」，能夠降低肝功能指數，具有 ...
胃食道逆流與自律神經失調相關性之中醫治療 @ Doctor01jeng :: 痞客邦 PIXNET :: 自己做功課，覺得是不是和 胃食道逆流有關，遂來求診。 脈象上右弱於左，右寸關處都是在浮中沉的"中" 痞客邦 PIXNET × ... ...
