神奇的免揉麵包No Knead bread(97.1.10 補~ 康寧鍋具烤麵包) @ 孟 ... 前陣子，無意間讓我發現一個非常有趣的事，上網看到一則 2006年 11月紐約時報所 刊載的不用揉的麵包(No- Knead Bread )食譜。這篇食譜是紐約的ㄧ家麵包店 ...
每天花5分鐘做麵包吧！ @ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 所以，在優點多過缺點的條件下，相信免揉麵包所帶來的驚喜，是ㄧ種@ 烘焙甜點 老師, ... ↑Lulu 還非常貼心的請作者爲我簽名，第一次拿到外文食譜書還附作者親筆 ...
【梅子家】，過日子的幸福滋味: {我所做過最輕鬆的吐司麵包} 『免揉』白 ... 2014年1月25日 ... 我自己操作的心得是：一般的免揉麵包食譜冷藏時間都不足；但這只是籠統的說法，在 留言板上三言兩語無法解釋的詳盡。部落格側欄的【免揉麵包 ...
甜軟台式麵包*免揉版* ～ 1個麵團、3式整形、9種口味！ - 梅子家 2013年4月18日 ... 【免揉麵包專區】, 【烘培手札】, 免揉麵包, 甜麵包, 調理麵包, 麵包, 食譜, 庖廚,
五分鐘免揉麵包 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 如果說談到提拉米蘇會讓你想起義大利，說到瑪德蓮會讓你想起法國，講到葡式蛋塔會讓你想起葡萄牙，那麼最能代表瑞典的甜點就該是『肉桂卷』。會這麼說不是全憑蘿小姐黑白講，放眼望去街頭林立的各家咖啡店、大小各種形式的便利超商及超市 ...
[食譜]歐式麵包-免揉麵包第三發!真的好簡單沒騙你食譜、作法 | 香蕉蛋糕的多多開伙食譜分享 將以上全部用一個大容器混合均勻, 放入大塑膠袋, 綁起來, 放置2小時於室溫. 2小時後,將整個塑膠袋放入冰箱, 冰3小時. ***以上的過程都要注意, 別讓塑膠袋黏到麵糰上了. 可灑些麵粉在表面避免. 拿出來後, 整型(把不光滑, 皺皺的紋路折到底部).
博客來-比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 書名：比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊，語言：繁體中文，ISBN：9789865932824，頁數：144，出版社：麥浩斯，作者：Cecillia，出版日期：2013/07/25，類別 ...
【梅子家】，過日子的幸福滋味: 親子食譜，好玩的小朋友手作麵包～ 簡易免揉『熱狗麵包』、『巧克力麵包』 麵包 免揉麵包 免揉麵團 親子食譜 親子活動 調理麵包 早餐食譜 烘培 食譜 麵包製作 熱狗麵包 巧克力麵包 ... 將麵團桿開成長方形，再切成大小均勻長條帶狀（我們做了8份）；將『麵條』捲繞在熱狗上，露出熱狗兩端；將熱狗卷排在舖有烘培紙的烤盤上 ...
免揉超軟麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 自己做麵包花時間也費工,如果想簡單一點,試試免揉麵包也不錯,免揉脆皮歐式麵包雖然好吃,但我還是比較喜歡台式鬆軟口感的麵包,之前參考孟老師免揉軟式麵糰做了(免揉軟式麵包 ),鬆軟的口感還不錯,這次想試試周老師的食譜免揉超軟麵包,材料比例不同 ...
五分鐘免揉麵團之奶酥麵包@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦PIXNET :: 被五分鐘麵包同好會的老大點名說，蘿小姐可能開始轉性在製作深夜食堂的相關料理 而怠惰荒廢於製作五分鐘麵包（大人啊 ...
