[食譜]歐式麵包-免揉麵包第三發!真的好簡單沒騙你食譜、作法 | 香蕉蛋糕的多多開伙食譜分享 將以上全部用一個大容器混合均勻, 放入大塑膠袋, 綁起來, 放置2小時於室溫. 2小時後,將整個塑膠袋放入冰箱, 冰3小時. ***以上的過程都要注意, 別讓塑膠袋黏到麵糰上了. 可灑些麵粉在表面避免. 拿出來後, 整型(把不光滑, 皺皺的紋路折到底部).
五分鐘免揉歐式麵包，不需要鑄鐵鍋也能成功！ @ 魔女遊走德意志 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 Katy 於 2009/04/24 15:57 天ㄚ 真是太棒的食譜了 因為我家的麵包常常放到硬掉 但是麵包要不貴，所以，我都是用買的，如果可以自己做，單然自己做，想吃就吃。 感謝你的食譜... 我都覺得麵包很貴耶，因為每星期要1.5個，一個差不多要兩歐，一個月就 ...
五分鐘免揉歐式麵包，不需要鑄鐵鍋也能成功！ @ 魔女遊走德意志:: 痞 ... 2009年4月24日 ... 第一次看到這個皮脆內軟「五分鐘免揉歐式麵包」馬上驚艷！這不就是大爺一直期待 想從自家廚房做出來的 ...
【家居】廚房∣五分鐘免揉歐式麵包@ 噓~靜靜地聽我說:: 痞客邦PIXNET :: 大半年前，買了莊祖宜著作的「廚房裡的人類學家」，看到「麵包瘋子」的那個篇章裡提 及的《免揉麵包／No Knead Bread》以及 ...
免揉~香草醬法式麵包球食譜、作法 | 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享 免揉~香草醬法式 麵包球作法：這陣子因為食品安全問題ˊ讓越來越多的朋友開始嘗試自己做 麵包 ...
五分鐘歐式麵包 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2008年12月12日 ... 這本書的立論基礎跟 Jim Lehey 紅透半邊天的「免揉麵包」一樣，主張使用高含水量 的麵團，只需攪拌不用 ...
拜託做麵包根本不難！超詳細免揉麵包食譜「牛奶歐式麵包」一次 ... 2014年6月18日 ... 苦心烘焙麵包多日終於讓我搞出一點名堂！你們說說這張照片是不是很唬人？好啦 其實我做麵包的資歷尚 ...
免揉全麥歐式麵包@ 梅子煮藝:: 痞客邦PIXNET :: 6 ½ 杯麵粉(我用5 ½ 的水手牌高筋和1杯的自己打的全麥麵粉) ... 註1：創意麵包食譜 名為No-Knead Bread (免揉麵包), 是紐約著名麵包店Sullivan Street Bakery 的 ...
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[免揉]歐式麵包-真的好簡單沒騙你! - 食譜、作法 - 愛料理 逛食譜 Vivian Lin 發表的食譜 [免揉]歐式麵包-真的好簡單沒騙你! [免揉]歐式麵包-真的好簡單沒騙你! ... 因為曾經有做傳統手揉土司失敗過, 所以格外小心, 深怕再一個失敗, 就會擊敗我對做麵包的信心! 免揉麵包, 當然是我這個麵包菜鳥的第一選擇!
