免揉麵糰-五分鐘歐式麵包麵糰(可冰箱冷藏14天)II - 微醺廚房 - udn部落格 第一次做免揉麵糰後 就深深喜歡這不費力麵糰 方便簡易 只要前一晚準備 第二天早上 就有熱騰騰麵包享用 ' 仿效 ... 昨晚做了這款麵糰,因為要睡覺就把它放到沒插電的電鍋去發酵,早上起來看到麵團已經膨脹且有漂亮的氣孔麵糰耶~晚上就來烤看看!希望 ...
博客來-比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 書名:比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊,語言:繁體中文,ISBN:9789865932824,頁數:144,出版社:麥浩斯,作者:Cecillia,出版日期:2013/07/25,類別 ...
免揉超軟麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 自己做麵包花時間也費工,如果想簡單一點,試試免揉麵包也不錯,免揉脆皮歐式麵包雖然好吃,但我還是比較喜歡台式鬆軟口感的麵包,之前參考孟老師免揉軟式麵糰做了(免揉軟式麵包 ),鬆軟的口感還不錯,這次想試試周老師的食譜免揉超軟麵包,材料比例不同 ...
五分鐘免揉歐式麵包,不需要鑄鐵鍋也能成功! @ 魔女遊走德意志 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 Katy 於 2009/04/24 15:57 天ㄚ 真是太棒的食譜了 因為我家的麵包常常放到硬掉 但是麵包要不貴,所以,我都是用買的,如果可以自己做,單然自己做,想吃就吃。 感謝你的食譜... 我都覺得麵包很貴耶,因為每星期要1.5個,一個差不多要兩歐,一個月就 ...
免揉軟式麵包 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 自己做麵包花時間也費工,如果想簡單一點,試試免揉麵包也不錯,脆皮歐式麵包雖然好吃,但我還是比較喜歡台式鬆軟口感的麵包,參考孟老師免揉軟式麵糰來做,只要將材料拌勻,不需像 ...
五分鐘免揉歐式麵包,不需要鑄鐵鍋也能成功! @ 魔女遊走 ... 2009年4月24日 - 家裡有個道地德國人的結果,就是麵包的需求永遠大於米麵的需求。 ... 看到這個食譜就打包囉,因為我家那個斯洛伐克老公也是,麵包的食用量也很大, ...
Carol 自在生活: 免揉原味麵包 2007年7月30日 - 在網路上意外的搜尋到一個有趣網站發現一個不必花時間搓揉做麵包的方法 ...... Rita, 沒錯這樣做出來的麵包口感組織真的跟拖鞋麵包類似;;). 刪除.
免揉全麥歐式麵包@ 梅子煮藝:: 痞客邦PIXNET :: 行動版 - 註1:創意麵包食譜名為No-Knead Bread (免揉麵包), 是紐約著名麵包店Sullivan Street Bakery 的師傅Jim ...
顛覆傳統麵包製作,『免揉』歐式工匠麵包! @ 【梅子家 ... 沒有一個愛做麵包的人不嚮往親手揉出外表酥脆,內心鬆軟,充滿麵香,又佈滿均勻氣孔的工匠麵包。許多愛麵包的人集思廣益地發明出各種技巧,來彌補家庭式麵包 ...
【食譜】五分鐘歐式免揉麵包@ Sub Rosa 玫瑰之下:: 痞客邦 ... 材料:(食譜來源:廚房裡的人類學家Anthropologist in the Kitchen 五分鐘歐式麵包。不過材料跟作法都有稍微不同。) 溫水720c.c.(我只用了600c.c.)