畜產加工主題館 - 農業知識入口網 －小知識串成的大力量－/ 優酪乳的生產 日期: 2010/12/23 優酪乳的生產 （文/畜試所加工組 郭卿雲） 優酪乳是一種凝態的 發酵 乳製品，在幾世紀前起源於保加利亞，目前已廣受歡迎，在世界各地被普遍食用。雖然在各地所製造的優酪乳，其質地、風味或香氣上會有差別，但在 ...
自製優酪乳(優格) @ 簡單:: 痞客邦PIXNET :: 一開始從網路上找到優酪乳製作方式，是去買市售的優酪乳菌粉（這些菌種應該是 冷凍乾燥停止活性的菌種），加入鮮乳瓶中密封，然後在常溫中靜置8-16小時，之後就 ...
DIY自製牛奶優酪乳/優格完全指南。使用豆漿製作要領(豆奶/豆乳優格 ... 2013年11月9日 ... 菌種：市售優酪乳、有機店賣的一包包要冷凍的菌粉、或者活菌的膠囊 ... 優酪乳簡易 製作條件控制之探討.pdf (台南海事水產職業學校食品科陳彥茹 ...
自己動手做(3)－自製優格@ 365ML+2 :: 痞客邦PIXNET :: - zerobell 不能喝牛奶，所以改喝優酪乳，或吃優格，但是市售的優格都太甜或是一小瓶就 ... 製造機，而且不用特別去找菌粉，優酪乳和鮮奶都很容易買到，最下面還有針對優格 和 ...
加拿大原裝30g裝克菲爾優酪菌粉 - PChome商店街 2008年6月19日 ... 1- 選購市售1公升桶裝鮮乳或市售桶裝豆漿，[雖然克菲爾能分解乳糖的酵素， ... 飲用 方法飲用前可添加寡糖可幫助優酪乳的活菌活性化並可減低熱量 ...
料理與食譜- 自製DIY克菲爾(Kefir)優酪乳、優格(低溫菌)：正常法+懶人快 ... 克菲爾菌是常溫菌，常溫菌就是它在室溫就可以發酵，24度為其最佳發酵點，溫度高 一些 ... 準備一盒克菲爾(Kefir)菌粉，一盒有原裝進口5公克X6包
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優格菌粉 - PChome商店街 加拿大原裝30gCBA優格菌粉(DIY優酪乳優格,自製優格優酪乳). $450. 加拿大原裝 30gCBA優格菌粉+綠太陽健康寡糖500g. $500. 加拿大原裝30g裝克菲爾優酪菌粉.
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