優格種天然酵母液& 原種培養@ KIKI 的家& 糖果樹烘焙工作室:: 痞客邦 ... 2014年1月6日 ... 冰箱裡有一些自製優格, 就順手又養起了帶有特殊香氣的優格種. 操作重點: 1. 所有 器具均需先用熱開水 ...
孟母三遷(優格種逆轉酒種) @ 王傳仁的陽光宣言:: 痞客邦PIXNET :: 孟母為何三遷? 原因很簡單... 因為環境會嚴重影響正在長大的孟子對於野生天然 酵母也一樣... 由於單純的成長環境與不斷的 ...
7Headlines - 優格種天然酵母液& 原種培養 冰箱裡有一些自製優格, 就順手又養起了帶有特殊香氣的優格種. 操作重點: 1. 所有 器具均需先用熱開水消毒過. 2. 瓶中先放 ...
天然酵母什榖雜糧麵包(優格種+龍眼乾種液) @ 妃娟與大、小拉拉的網 ... 切開麵包....一顆核桃掉了出來，直接送到口中，於是，切面留下一個小洞洞~天然酵母 什榖雜糧麵包(優格種+龍眼乾種 ...
原味吐司之速酵母V.S.優格天然酵母@ 琳達公主的烘焙筆記:: 痞客邦 ... 2012年8月15日 ... (B) 優格天然酵母 -- 優格發酵種(50%, 以粉:水=1:1餵養, 所以發酵種裡有水25%, 粉 25%), 高粉45%, ...
天然酵母筆記(2) -- 優格酵母@ 琳達公主的烘焙筆記:: 痞客邦PIXNET :: 2012年8月15日 ... 上次葡萄乾酵母被我誤認發酸而遭滿門抄斬後, 本來也不想再養天然酵母了, 實在是 有點麻煩. 每天除了 ...
天然酵母桑葚果醬麵包~~優格種@ 我思故我在:: 痞客邦PIXNET :: 最近，做麵包的時間減少了!騎腳踏車的時間增加了!酵母，一週才餵一次，很擔心它的 活力不好，因為現在養的是優格種，我想 ...
天然酵母全麥吐司(優格種) - jcyufen850509 - 痞客邦PIXNET 天然酵母全麥吐司(優格種)~~~~全麥粉是梅子自己打的喔! 梅子到大雅麥鄉追浪，帶 回了烘乾的小麥，. 還自己用料理機打成 ...
家庭煮夫的玉膳坊: 天然酵母新增訂之懶人法 2011年4月15日 ... 家庭煮夫把這個方法叫做優格酵母的變形金鋼，因為它變形之後、威力暴增百倍。 首先拿一個消毒過的容器 ...
天然酵母(葡萄乾種、蘋果種、優格種) 之二yeast starter II @ Cindy的 ... 優格種不需要先培養酵母水，直接用優格餵麵粉就好，不過，要餵七天，所以基本上 時間都要快一個星期才能用天然酵母。
