天然酵母筆記 @ 頂樓園丁生活日記 :: 痞客邦 PIXNET :: 聞到蔥花香了嗎~這個經典的台包真得很好吃，我一連做了3次 這次遇到假日就用AKO酵母來試試看 ... 這次試了【手作天然酵母麵包】裡的酵母養法 也一並試做了法國魔杖，畫線 ...
優格種天然酵母 - 相關部落格
優格種天然酵母液& 原種培養@ KIKI 的家& 糖果樹烘焙工作室:: 痞客邦 ... 2014年1月6日 ... 冰箱裡有一些自製優格, 就順手又養起了帶有特殊香氣的優格種. 操作重點: 1. 所有 器具均需先用熱開水消毒過. 2. 瓶中先放入礦泉水或冷開水, 加入 ...
優格種天然酵母 - KIKI 的家& 糖果樹烘焙工作室 - 痞客邦PIXNET 2014年1月17日 ... 這篇拖了有點久, 但還是很想跟大家分享這款帶有特殊優格香氣的小餐包.優格小餐 包: (@40g X 24個)※ 材料: 高筋麵粉372g / 優格種原種280g ...
孟母三遷(優格種逆轉酒種) @ 王傳仁的陽光宣言:: 痞客邦PIXNET :: 孟母為何三遷? 原因很簡單... 因為環境會嚴重影響正在長大的孟子對於野生天然 酵母也一樣... 由於單純的成長環境與不斷的正確餵養會使得種麵的發酵能力越來越 強 ...
7Headlines - 優格種天然酵母液& 原種培養 Jan 06 Mon 2014 15:09. 優格種天然酵母液& 原種培養. 冰箱裡有一些自製優格, 就 順手又養起了帶有特殊香氣的優格種. 操作重點: 1. 所有器具均需先用熱開水消毒過 ...
天然酵母桑葚果醬麵包~~優格種@ 我思故我在:: 痞客邦PIXNET :: 最近，做麵包的時間減少了!騎腳踏車的時間增加了!酵母，一週才餵一次，很擔心它的 活力不好，因為現在養的是優格種，我想保有它特殊的奶香味，所以餵養時的材料， ...
天然酵母什榖雜糧麵包(優格種+龍眼乾種液) @ 妃娟與大、小拉拉的網 ... 切開麵包....一顆核桃掉了出來，直接送到口中，於是，切面留下一個小洞洞~天然酵母 什榖雜糧麵包(優格種+龍眼乾種液)/2005/10/18 發表於澤媽家族*中種法A中種 ...
天然酵母筆記(2) -- 優格酵母@ 琳達公主的烘焙筆記:: 痞客邦PIXNET :: 2012年8月15日 ... 上次葡萄乾酵母被我誤認發酸而遭滿門抄斬後, 本來也不想再養天然酵母了, 實在是 有點麻煩. 每天除了晨昏定省的面會它, 還會疑神疑鬼滴以為它又 ...
用優格自製天然酵母- 灑向人間都是情- udn部落格 2012年2月12日 ... 這篇是為認識10年以上的網友-小燕-而寫。 10年啊!在把優格作成天然酵母前，小燕... .先讓我們拿起優格乾杯，先吃一杯優格慶祝我們已經成為真正的 ...
