紅豆年糕 from Eupho Café - 愛在廚房 紅豆年糕 材料： （8吋圓模1個） 糯米粉600g（約4杯+5大匙），水2杯，黃砂糖（light brown sugar）3杯，紅豆1杯。 工具： 8吋圓模，耐熱玻璃紙或是鋁箔紙一張，蒸籠。 做法： 1. 紅豆 泡水一晚再煮軟，或是用高壓鍋煮軟（如果用小鍋直接煮也可以，大約要煮 ...
傳統糕點 ＆ 甜品 @ 潘朵拉's Van Gogh :: 痞客邦 PIXNET :: 清香迷人、晶瑩剔透、柔軟Q嫩 的冰清紅顏甜心圓，獻給老潘自己，以及好女人們，願我們有個甜蜜美麗的七夕佳節。 (好啦，也祝福男子漢啦…) 時間過好快，又到了淒美浪漫的七夕情人節，今年七夕的特製甜點: 冰清紅顏甜心圓，就是紅豆蓮藕包心粉圓 ...
過年的粿 | Maison de Christina 你的家鄉 過年吃什麼粿呢 女兒說 今年的情人節剛好是中國新年 說到女兒 不能不提到 上面這張傻瓜相機照出的近… ... 昨天也做了蘿蔔糕,一整個大失敗,原因是我沒有秤蘿蔔重量,導致水分過多,雖然摸起來是硬的,回鍋煎後卻呈現軟爛,真的太過粗心~
韓式辣炒年糕 - 食譜大全 韓式辣炒年糕。所需材料：袋裝年糕、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、白芝麻。 ... 道地ㄉ韓式辣炒年糕一定會放魚板，且不只是加水去煮年糕，他們還會加小魚乾粉(買不到也可以用烹大師或是普通高湯塊)變成高湯，最重要ㄉ是，最後 ...
Cookery Family - 中點食譜 Cookery Family -- 香港烘焙及烹飪愛好者的討論園地：提供大量食譜、參考資料庫、 美食作品分享以及定期專題習作研討。 ... (C) 2005 Cookery Family. Powered by Joomla! Page ...
108.年糕年年高@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 紅豆年糕和甜年糕做法一樣，只是要加入蜜紅豆；也可以用超市現成的袋裝蜜紅豆（約需500克）。 煮蜜紅豆時不要 .... 我是用電鍋蒸的，不知道是沒蒸熟還是沒拌均勻?
傳統蒸年糕做法 How to Make Chinese New Year Cake Nian Gao - Josephine's Recipes Episode 5 - YouTube How to Make Chinese New Year Cake 年糕 Sticky Rice Cake https://www.youtube.com/watch?v=t6Jes... 農暦新年傳統吃年糕，象徵年年高昇。傳統口味的年糕材料主要用糯米粉，調較適量的澄麵粉，和片糖加水去蒸熟就可以吃。很有蔗糖的香味，不過加一大匙黑糖或者椰 ...
自家蒸的紅豆年糕最好吃@ 餃子的BLOG :: 痞客邦PIXNET :: 2011年9月28日 - 然後開始準備蒸年糕了，左上方是紅豆，左下方是壓好的粿，右上方是蒸好要裝年糕 的器皿( ...
傳統年糕＋椰汁年糕 Chinese New Year Pudding 人們說新年要蒸"高"先好意頭，所以我們這對新婚夫婦更係要試吓啦~ 我們一起整了傳統的年糕及椰汁年糕， 祝各位一對一對好事成雙。而今日年初一我細佬及妹食過，都獲好評， 我自評都幾軟熟， 椰汁的比較香而不太甜, 幾正呀 ...
焗椰汁年糕【香噴噴】Baked Chinese New Year Cake - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 農暦新年將近，自家焗一個特色年糕應應節。 這個焗椰汁年糕食譜是一位馬來西亞朋友送給基絲汀的。一試就愛上了它。年糕一出爐，就香噴噴，全屋充滿清香的椰汁和芬芳的蛋味。這個椰汁年糕的質感很『煙韌軟熟』。
