食品藥物消費者知識服務網– 市售食品衛生安全 市售國產食品常見可能造成之衛生品質問題 ... 食品添加物之安全問題 ... 未包裝之 點心零食食品品質判斷與衛生管理.
幼兒園餐點供應設計原則及說明 - 董氏基金會-食品營養特區 提供易咀嚼、易消化、少刺激、份量適當的餐點。 幼兒的舌頭和嘴部雖然已可依照 自己的意思自由運作，但因咀嚼機能尚在 ...
食物採購與保存原則 2011/04/17 - 董氏基金會-食品營養特區 食物採購 與保存 原則 2011/04/17 全穀根莖類 1. 穀粒堅實，均勻完整，沒有發霉，無砂粒、蟲等異物 ... ...
董氏基金會-食品營養特區 幼兒園餐點供應 設計原則 幼兒園餐點供應 設計原則及說明 幼兒園餐點 設計建議 設計供應小提醒 ... 小提醒 ...
食品藥物消費者知識服務網– 食品採購 2010年12月3日 ... 衛生法規也明文規定不能使用防腐劑。而罐頭食品可長期貯存的另一個原因是由於" 加熱"能把食物中的一些酵素抑制，並且將罐中的氧氣趨出。
飲食與生活 三、喜歡採購健康新鮮的食物 。 貳、活動內容（50分鐘） 一、 什麼「尚介青」? 配合實物教學，認識各類食物選擇要訣 ... 採購原則 分類如下： 一、 肉類 肉應有彈性，色澤鮮紅，無血水及黏液。選購時應依烹調用途來做選擇：如做紅燒用時，豬肉應以 ...
食品藥物消費者知識服務網 – 食品採購 衛生福利部審核通過之健康食品 一覽表 健康飲食 嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品管理 認識食品標章 ... 食品採購 加入常用功能 友善列印 項次 標題 更新日期 1. 一般生鮮食品 2010/12/03 2. 蔬果選購及清洗原則 ...
春節採購年貨不忘健康原則 - 華夏經緯網 在選購年貨尤其是食物的時候，要考慮到家人的身體狀況，多挑選有益於健康的食物 ... 選購食品不妨採用“替代原則” 儘量選擇一些沒有經過加工的食品，因為每多一次加工過程便會增加熱量及調味料的使用。因此，可以利用蔬果幹、蒟蒻 ...
採購年貨不忘健康 選購食品不妨採用“替代原則”--人民網健康頻道-從頭到腳話健康-保健-養生 ...-人民網 春節的腳步日益臨近，空氣中到處彌漫著喜慶的氣氛。家家戶戶都在忙碌地選購充足的年貨。面對著商場、超市琳琅滿目的商品，人人都不亦樂乎地選購著。作為中國人最重要的傳統節日，春節已經成了一年中的最佳購物季
國民健康署網站 » 新聞頭條 » 國民健康署說明: 建議避免以公帑供應有礙健康之含糖飲料，並未干涉公務員 ... ... 未提及休閒性含糖飲料是否屬於必要時可使用公帑購買之範圍。該署近期於此基礎上，加入健康原則 ... 都是癌症、心臟疾病、肥胖、糖尿病等之危險因子，該署乃於癌症防治會報建議政府採行 「 健康採購 ...
