麵包機做麵包 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 明天要回台北過農曆年了,一整個在清冰箱狂做麵包阿~~前面是培根麵包,後面是乳酪麵包 因為手揉麵團弄髒,所以照片只拍兩張,基本上就是使用麵包機的麵團行程,揉麵墊準備好,灑點麵粉,手上也弄點麵粉,拿出來麵團之後分成兩個,桿成正方形 ...
麵包機+手揉=完美薄膜 @ Tina愛上做麵包 :: 隨意窩 Xuite日誌 1.礙於智慧財產權,引用本網誌食譜請註明原出處與相關連結,謝謝! 2.留言請留下e-mail或網址,否則留言一律刪除 前提:我用威寶麵包機BM-500,麵團材料皆是從冰箱取出直接使用,且用麵包機揉麵的過程都有打開麵包機蓋子散
湯種的煮法,使用和保存法【麵包秘訣】 Tips on Cooking ... - 簡易食譜 2010年3月31日 - 自從寫了湯種麵包食譜後,不少簡易食譜的讀者就立刻嘗試。有讀者能成功焗出軟綿綿,好吃的麵包,真替他們高興。其中一些更拍了照片放在簡易 ...
每天花5分鐘做麵包吧! @ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 所以,在優點多過缺點的條件下,相信免揉麵包所帶來的驚喜,是ㄧ種@ 烘焙甜點 老師, ... ↑Lulu 還非常貼心的請作者爲我簽名,第一次拿到外文食譜書還附作者親筆 ...
歐式麵包自己做- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 外皮微酥脆、內裡很鬆軟的香料麵包,口感Q彈,香氛更是一絕,但做法其實一點都不 難唷,我 ... 免揉的麵包做法ˊ 真的為手邊沒有攪拌工具的人提供了很便利的方式。
【超簡單不手酸】家庭手做圓麵包(下集) @ 暴躁兔女王:: 痞客邦PIXNET :: 2013年11月27日 ... 烘焙紙的功能是防沾黏以及方便移動,在大型超市大賣場或烘焙材料行皆可購得。 如果臨時家裡沒有烘焙紙,也可以用鍚箔紙代替,或是在烤盤上薄 ...
做麵包真得很簡單! - 舞麥窯(自磨麵粉全天然酵母炭烤麵包) - udn部落格 小非問了我「這部分還請大哥有空在部落格上多分享一下,怎麼才能稱為「全麥」麵包,而這些不同全麥麵包之間,使用材料的比例又有何不同呢?為何有的很軟,有的很硬,有的麵包孔隙大,有的綿密.....,這些麵包學...
利用剩餘的白吐司來做麵包粉 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 利用剩餘的白吐司來做麵包粉,是非常容易的,而且也適合保存在冷凍庫,要使用時再放到冷藏室退冰,就可以使用。有了自製新鮮麵包粉,就可以代替在超市買的乾麵包粉,用來烹調美味的佳餚。 將白吐司四個邊的麵包皮切
印刻.舒讀網路書店 -- 曾美子教你第一次做麵包──超簡單、最基礎、必成功(售完) 初學者的麵包教課書。不怕外頭麵包漲翻天,自己在家做麵包,省錢又健康! 麵粉漲價,麵包店裡小小半條土司或餐包就貴翻天。不妨嘗試在家自製Homemade手工麵包,只要準備好幾個材料、掌握好麵糰的發酵狀態及溫度,仔細謹慎操作,要製作出好吃麵包 ...
在家出爐的手工麵包 - 楊桃美食網 可曾想過早餐或點心時間,可以悠閒吃著自己動手做的手工麵包呢?也許你會想:「這可是要花上好多時間。」但事實卻不是你想的這樣! 其實不用酵母做麵包,可讓製作過程和時間都簡單又節省許多。