用小烤箱做小歐式麵包 » 阿妮奇部落【Annie K's Blog】 我開始思考小烤箱的特性,小烤箱 加溫快,而且沒有控溫裝置,會一直加熱,反而不會像大烤箱要預熱很久;記得以往如果不是太厚的東西,用小烤箱在高溫快速的狀況下烤,反而比較好吃,大烤箱烘烘烘的都烘乾了。但大烤箱可以小火慢烤,讓比較大 ...
BAKART培雅客蒸氣烤箱開箱文 @ MO媽手做麵包實錄 :: 痞客邦 PIXNET :: 若對這台沒信心,且你家空間夠,就加一輩的前買台專業蒸汽烤箱吧! MO 媽 於 2013/11/14 10:57 回覆 悄悄話 #21 hito 於 2014/01/08 16:49 你好 最近在考慮要不要買這台烤箱 如果在家裡練習用的需要用到向三麥那 ...
【烘培】小烤箱好好用 @ Faith.生活行旅 :: 痞客邦 PIXNET :: 這台小雖小但我覺得很夠用了,就像你說的,用上手了就是好用的烤箱,不一定要用專業級的。 faith1973 於 2012/05/24 13:09 回覆 #5 18 號公主 於 2012/05/08 20:23 我一直不敢踏足烘培界啊! 聽說杏仁瓦片也很簡單,但是我沒做過就是了。 對啊~我有看很多 ...
平底鍋vs小烤箱烤麵包 - 手揉麵團&免揉麵團 @ Just Passion :: 隨意窩 Xuite日誌 小烤箱預熱10分鐘 將放著發酵後的小麵團放入烤箱 開15分鐘 因為小烤箱不能控溫 一定要全程監看著 ... 利用鍋中的不透水氣 將水氣鎖在麵包 底盤加水等於增加烤箱內的水蒸氣 麵包外殼一樣硬香硬香 裡面卻更鬆軟了 ...
第一次做麵包- 奶油小餐包 @ kiki 生活隨手寫 :: 痞客邦 PIXNET :: kiki 把食譜裡的材料都"盡量"備齊了(沒辦法, 我沒有奶粉) 本來是打算讓麵包機去揉的 可是麵包機揉的麵團都不夠認真怕做出來的麵包會很硬 ...
烘焙‧自己做麵包超簡單‧五分鐘軟式麵包(蜂蜜辮子胖&蘭姆葡萄胖) @ 珊卓‧心生活 :: 痞客邦 PIXNET :: 去年10月左右我開始接觸五分鐘 做麵包系列後 整個愛上自己 做麵包,有好一陣子都自己烤麵包來吃 每次看到麵包出爐總是非常的有成就感 ...
【超簡單不手酸】家庭手做圓麵包(下集) @ 暴躁兔女王:: 痞客邦 ... 2013年11月27日 - 我在【超簡單不手酸】家庭手做圓麵包(上集)裡,已經把家庭製做麵包所需要 ... 原味家庭手做圓麵包(約可做8個)*食譜版權為本人所有,引用請註明 ...
【超簡單不手酸】家庭手做圓麵包(上集) @ 暴躁兔女王:: 痞客邦 ... 2013年11月26日 - 自己手做麵包一段時間了,其實一直沒有打算要寫文章來分享做法。一來自己才疏學淺道行不深,也不是科班出身學有專精,更從沒上過半堂烘焙課, ...
【烘培】小烤箱好好用@ Faith.生活行旅:: 痞客邦PIXNET :: 這真是讓我這個小氣歐巴桑太心動了,如果兩千多塊的烤箱就可以做出這麼多好吃的麵包餅干,那我為什麼還不換掉家裡那台陽春迷你小烤箱呢?說到我家的小烤箱, ...
【麵包機好朋友】SAMPO旋風電烤箱 - ღ Roland。小魚媽ღ - 痞 ... 麵包機的好朋友~SAMPO旋風電烤箱家裡的烤箱已經用蠻久了, 而且溫度設定似乎有問題, 常常我用最低溫70度烤麵包, 一下子就變成歐嚕嚕... 剛好最近有了麵包機 ...