壹、何謂基因改造食品 - 衛生福利部食品藥物管理署 2014年8月13日 ... 依「食品安全衛生管理法」第三條之定義,「基因改造」意指使用基因工程或分子生物 技術將遺傳物質轉移或轉殖入活細胞或生物體,產生基因重組 ...