馬來西亞白咖啡 白咖啡是馬來西亞特有的咖啡種類，獨特的低溫烘焙製法，沒有一般深度烘焙的焦苦與酸澀味，咖啡色澤較淡，味道卻極為香濃滑順~
CLC 初鹿有機咖啡園 最後在熱風室低溫烘焙。 粒粒飽滿的咖啡豆，煮出來的咖啡濃郁甘醇，一點都沒有苦澀及酸味。 原本是果農的黃義雄，六十四歲那一年，有朋友請他喝咖啡，苦澀口感，讓一向喝茶的他，燃起對咖啡的好奇心。
遠紅外線烘培技術 - Yahoo!奇摩知識+ 目前最新的烘培技術是利用遠紅外線烘培茶葉，68度C低溫可以保留最菁華的茶多酚，我的問題是：是否也能應用在烘培咖啡豆上，那有人開發嗎？還是有人有在研究？
嵐山咖啡生活網| Facebook 嵐山咖啡生活網. 261 個讚· 36 人正在談論這個. 烘焙技術與新鮮度是好咖啡的重要 關鍵，嵐山的咖啡絕對是您喝過一定會記 ...
由白咖啡談烘培溫度@ 迷霧之光索:: 痞客邦PIXNET :: 由白咖啡談烘培溫度討論:在愛家餐飲連鎖店-忠孝店看到銷售白咖啡紙盒包白咖啡指 低溫烘焙如果能夠採用永續經營(有機) ...
採用巴西阿拉比卡(Arabica)咖啡豆低溫烘焙- 獨特烘培白咖啡- 摩根優品 白咖啡是19世紀初英國皇族及將領居住馬來西亞時，飲用的純咖啡。摩根採用巴西 阿拉卡比咖啡豆，低溫烘焙(培)咖啡， ...
焦桐：白咖啡喝純粹| 即時新聞| 20140423 | 蘋果日報 2014年4月23日 ... 世上並無白色的咖啡，所謂白咖啡，意指採低溫烘焙，咖啡豆在烘焙過程中未添加 任何東西，帶著純淨、 ...
白咖啡-中文百科在線 2010年11月23日 ... 白咖啡好喝是因爲制作工藝，它選料正宗，而且是低溫烘焙而成的，傳統咖啡豆都是 加焦糖炒制的，熟的快 ...
高低溫烘焙法(俗稱：二次烘焙法)... - 傑客咖啡打卡分享讚烘培師吳協聰 ... ... 慢的技術，業界最少採用。「高低溫烘焙法」可降低咖啡酸性並減低致癌物質產生 增加，口感甘醇飽滿度佳，品質更加提升。
兩杯咖啡的特色 烘焙有分微淺烘(黃金烘焙)、中烘、中重烘，刻度從200~300刻度，越低溫烘焙，咖啡 豆會保持原樣，越高溫烘焙，咖啡豆會隨 ...
