反式脂肪 - 维基百科 反式脂肪 （ Trans fats ），又稱為 反式脂肪酸 、 逆態脂肪酸 或 轉脂肪酸 （ Trans fatty acid ），是一種 不飽和脂肪酸 （ 單元不飽和 或 多元不飽和 ）。 動物 的肉品 ...
食品營養知識:什么是飽和及不飽和脂肪酸 脂肪是一條碳原子一端加甲基，另一端加上羧基而成的分子。所謂的飽和度是指碳原子連接的氫原子之多少而定。假如脂肪是完全飽和是指氫原子接合是單鍵，若 ...
苦茶油的單元不飽和脂肪酸 | 苦茶油營養的核心 | 芝麻醬,苦茶油,麻油,香油,花生油五代相傳老店-北港元福麻油廠 但低溫焙炒及冷壓製造就是為了「不讓苦茶油油溫過高」破壞了苦茶油最珍貴的【單元不飽和脂肪酸 】 飽和脂肪酸 飽和脂肪酸愈高愈容易凝固，不容易被身體代謝掉，吃下富含飽和脂肪酸的油品後它很容易沉積在體內，造成堆積不良油脂在體內 ...
新知Q&A-醫師回覆:反式脂肪、多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸這些有什麼差別?哪些油類又 ... 暸解健康的平台 ... 文：王大可編寫 人體中含有各種脂肪，依脂肪的總類的不同，對健康的影響有利有弊。其中又包含反式脂肪、飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸四種，這四種脂肪可分為劣質脂肪和優質脂肪。
脂肪酸- 维基百科，自由的百科全书 跳到 不飽和脂肪酸 - [编辑]. （英语：Unsaturated fat）是指至少含有一个双键的脂肪或脂肪酸链。如果只有一个双键，则称为单元不饱和脂肪；含有两个双键以上的 ...
單元不飽和脂肪- 维基百科，自由的百科全书 單元不飽和脂肪（英语：Monounsaturated Fat）是兩類不飽和脂肪之一，分子中只有一個雙鍵，其餘皆為單鍵；相比之下，多元不飽和脂肪則有多於一個雙鍵存在。單元不 ...
選對烹調用油--乎你的油沒〝堅凍 - 高雄市立小港醫院 多元不飽和脂肪酸雖然可以降低體內壞的膽固醇但也會使身體內好的膽固醇也下降。 ... 雖說單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸對人體較有好處，但其發煙點較低( ...
飽和脂肪- 维基百科，自由的百科全书 饱和脂肪是由饱和脂肪酸和甘油形成的脂肪，饱和脂肪酸即是指脂肪酸分子中不含有不饱和键（双键等）。
多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸 - 晨星健康養生網 反式脂肪、多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸這些有什麼差別?哪些油類又各分屬這些?
什麼是Omega-3不飽和脂肪酸?? @ 美威鮭魚知識平台的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 作為全球最大的三文魚供應商Marine Harvest不僅提供優質的健康的美威品牌鮭魚，並且通過鮭魚本身富含有非常豐富的Omega-3 不飽和脂肪酸給消費者帶來許多健康的營養。
